Curriculum Vitae

Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi

Dados pessoaisFormação acadêmica/TitulaçãoFormação complementarAtuação profissionalProjetos de pesquisaÁreas de atuação
IdiomasProdução científica, tecnológica e artística/culturalDados complementaresIndicadores de produção
Dados pessoais
NomeAna Paula Oliveira Moreira Gambiragi
Nome em citações bibliográficasMOREIRA, A. P. O.;GAMBIRAGI, A. P. O. M.
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Formação acadêmica/Titulação
2001 - 2003 Mestrado em Ciências Veterinárias.
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Título: Pesquisa de Salmonella sp. em pintos de um dia de idade pertencentes a empresas de frango de corte na região metropolitana de Fortaleza-CE, Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: William Cardoso Maciel.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
1995 - 2000 Graduação em Medicina Veterinária.
Título: Avaliação de carateristicas microbiológicas da carne bovina moída, durante a comercialização nos principais açougues do município de Jaboticabal-SP.
Orientador: Francisca Neide Costa.
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Formação complementar
2013 - 2014Extensão em Avicultura Industrial. (Carga horária: 220h).
Instituto Didatus de Ensino e Qualificação, DIDATUS, Brasil.
2011 - 2013Say It. (Carga horária: 140h).
Cultura Inglesa, CI, Brasil.
2012 - 2012Feed Manufacturing Short Course. (Carga horária: 16h).
North Carolina State University, NCSU, Estados Unidos.
2011 - 2011Implementação e Gestão de Boas Práticas de Fabricação e Formação de Auditor. (Carga horária: 32h).
Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.
2000 - 2000Tipificação de Carcaça e Processamento de Pescado. (Carga horária: 26h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil.
2000 - 2000Mastite Bovina causas, controle e consequências na produção/qualidade leite. (Carga horária: 10h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil.
2000 - 2000Desenvolvimento de Práticas Laboratóriais. (Carga horária: 760h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil.
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Atuação profissional
Sociedade Uninordeste de Educação Universitária de Caucaia S/S LTDA, FATENE, Brasil.
Vínculo institucional
2022 - Atual Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de ensino superior, Carga horária: 12
Gambiragi Indústria e Comércio Avícolas, AVEMARAU, Brasil.
Vínculo institucional
2005 - Atual Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável técnico, Carga horária: 16
Cisne Faculdades de Quixadá, CISNE, Brasil.
Vínculo institucional
2020 - 2022 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

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Projetos de Pesquisa
1997 - 1998Levantamento de coccidiose aviária em granja de frango de corte no município de São Luis-MA
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador.
.
1998 - 1999Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador.
.
2001 - 2003Pesquisa de Salmonella sp. em pintos de um dia de idade pertencentes a empresas de frango de corte na região metropolitana de Fortaleza-CE
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / William Cardoso Maciel - Coordenador.
.
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Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Avicultura.
2. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.
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Idiomas
Compreende Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente).
Fala Inglês (Pouco), Espanhol (Pouco).
Lê Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente).
Escreve Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente).
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Produção científica, tecnológica e artística/cultural
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídas

Produção bibliográfica

Artigos completos/resumidos publicados em periódicos
1. COSTA, F. N.; MOREIRA, A. P. O.; RAPOSO, H. X. et al. Coccidiose em frango de corte no município de São Luís -MA: estudo preliminar. PESQUISA EM FOCO (UEMA), v. 6, p. 49-56, 1998. ; Meio de divulgação: Impresso; Série: 8; ISSN/ISBN: 21760136.

Produção técnica

Demais tipos de produção técnica
1. MOREIRA, A. P. O.; COSTA, F. N.. Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos 'in-natura' comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Grande área: Ciências Agrárias.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Campus da Universidade de Brasilia; Cidade: Brasília; Evento: 52ª Reunião Anual da SBPC; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira para o progresso da Ciência.
2. GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Biosseguridade na avicultura industrial: desinfecção nas unidades de criação de aves. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Faculdade Terra Nordeste; Cidade: Caucaia; Evento: Semana do Médico Veterinário; Inst. promotora/financiadora: Faculdade Terra Nordeste.

Orientações concluídas

Graduação
1. Maiara de Souza Valentim. Uma revisão de literatura sobre leishmaniose canina: aspectos gerais relacionados com a doença, o ciclo do parasita, diagnóstico, tratamento e intervenções.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. João Paulo de Holanda Saraiva. Influência do tipo de ordenha e do ambiente sobre a qualidade do leite com base na contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
3. Nara Bianca Lacerda Sousa. Comportamento naturais e anormais de gatos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
4. Marcone Felipe Nery Junior. Caprinocultura leiteira: desenvolvimento e benefícios. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
5. Samila de Sousa Almeida. Importância do médico veterinária como responsável técnico no setor varejista de alimentos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
6. Larissa da Silva Coelho. Controle de qualidade do leite UHT dentro da indústria. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - FACULDADE TERRA NORDESTE. Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
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Dados Complementares
Participação em bancas examinadorasParticipação em eventos

Participação em bancas examinadoras

Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira. Participação em banca de Antonio Benedito do Nascimento. Correlação de alterações plaquetárias com Erlichia canis em cães infectados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira. Participação em banca de Francisca Karina Mota Ribeiro. Carcinoma de células escamosas em região traqueal de felino. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira. Participação em banca de Rute Maria Rodrigues Martins. Ações da campanha de vacinação contra a febre aftosa no estado do Ceará e suas alterações no período de pandemia. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira. Participação em banca de Jatniel Tomaz Rabelo. Piodermite em cães e seu potencial zoonótico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária) - Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. ALMEIDA, Anderson Pinto ; GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira et al. Participação em banca de José Genilson Carneiro de Souza. Prevalência de mastite bovina e seus impactos na produção leiteira em um rebanho no pequeno produtor rural do municipio de Senador Pompeu-CE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - FACULDADE TERRA NORDESTE.
Referências adicionais: Brasil/Português.
6. GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira. Participação em banca de Georgeana Farias do Amaral. Uso de fitoterápicos no tratamento de doenças nos animais domésticos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - FACULDADE TERRA NORDESTE.
Referências adicionais: Brasil/Português.
7. DIAS, Diógenes de Queiroz; GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira et al. Participação em banca de Lorena Cals Santiago. Schwannoma Torácico em Schnauzer: Relato de caso. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Sociedade Uninordeste de Educação Universitária de Caucaia S/S LTDA.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em eventos
1. . 1996. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
2. . 1997. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
3. . 2000. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
4. Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA. 2000. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
5. . 2000. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
6. . 2011. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Argentina/.
7. . 1997. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
8. . 1998. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
9. Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA. 1999. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
10. . 1998. (Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/.
11. Biosseguridade na Avicultura Industrial: desinfecção nas unidades de criação de aves. 2018. (Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/.
12. . 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
13. . 2012. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Estados Unidos/.
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Indicadores de produção
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídasDados complementares

Total
Produção bibliográfica1

Artigos publicados em periódicos1
Completos1

Total
Produção técnica2

Demais tipos de produção técnica2

Total
Orientações concluídas6

Graduação6


Total
Dados complementares20

Participação em bancas examinadoras7
Participação em eventos13
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Última atualização do CV em 06/08/2023 - 09:10