Curriculum Vitae
Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi
| Dados pessoais | Formação acadêmica/Titulação | Formação complementar | Atuação profissional | Projetos de pesquisa | Áreas de atuação |
| Idiomas | Produção científica, tecnológica e artística/cultural | Dados complementares | Indicadores de produção |
| Nome | Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi |
| Nome em citações bibliográficas | MOREIRA, A. P. O.;GAMBIRAGI, A. P. O. M.;Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi |
| 2023 |
Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.
(Carga Horária: 520h).
Faculdade Unyleya, UNYLEYA, Brasil. |
| 1995 - 2000 |
Graduação
em Medicina Veterinária.
Título: Avaliação de carateristicas microbiológicas da carne bovina moída, durante a comercialização nos principais açougues do município de Jaboticabal-SP. Orientador: Francisca Neide Costa. |
| 2013 - 2014 | Extensão em Avicultura Industrial.
(Carga horária: 220h).
Instituto Didatus de Ensino e Qualificação, DIDATUS, Brasil. |
| 2011 - 2013 | Say It.
(Carga horária: 140h).
Cultura Inglesa, CI, Brasil. |
| 2012 - 2012 | Feed Manufacturing Short Course.
(Carga horária: 16h).
North Carolina State University, NCSU, Estados Unidos. |
| 2011 - 2011 | Implementação e Gestão de Boas Práticas de Fabricação e Formação de Auditor.
(Carga horária: 32h).
Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil. |
| 2000 - 2000 | Mastite Bovina causas, controle e consequências na produção/qualidade leite.
(Carga horária: 10h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil. |
| 2000 - 2000 | Tipificação de Carcaça e Processamento de Pescado.
(Carga horária: 26h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil. |
| 2000 - 2000 | Desenvolvimento de Práticas Laboratóriais.
(Carga horária: 760h).
Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP - Jaboticabal, FCAV - UNESP -JA, Brasil. |
| Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2023 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 32 |
| Vínculo institucional | ||
| 2023 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro da Assessoria de Coordenação, Carga horária: 8 |
| Sociedade Uninordeste de Educação Universitária de Caucaia S/S LTDA, FATENE, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2022 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Mestre I, Carga horária: 8 |
| Vínculo institucional | ||
| 2022 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de estagio supervisionado, Carga horária: 8 |
| Vínculo institucional | ||
| 2022 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro NDE |
| Cisne Faculdades de Quixadá, CISNE, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2020 - 2022 | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16 |
| 1998 - 1999 | Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador. . |
| 1997 - 1998 | Levantamento de coccidiose aviária em granja de frango de corte no município de São Luis-MA |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador. . |
| 2001 - 2003 | Pesquisa de Salmonella sp. em pintos de um dia de idade pertencentes a empresas de frango de corte na região metropolitana de Fortaleza-CE |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi - Integrante / William Cardoso Maciel - Coordenador. . |
| 1. | Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Avicultura.
|
| 2. | Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.
|
| 3. | Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
|
| Compreende | Inglês (Bem), Espanhol (Razoavelmente). |
| Fala | Inglês (Pouco), Espanhol (Pouco). |
| Lê | Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente). |
| Escreve | Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente). |
| Produção bibliográfica | Produção técnica | Orientações concluídas |
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos/resumidos publicados em periódicos |
| 1. | COSTA, F. N.; MOREIRA, A. P. O.; RAPOSO, H. X. et al. Coccidiose em frango de corte no município de São Luís -MA: estudo preliminar. PESQUISA EM FOCO (UEMA), v. 6, p. 49-56, 1998. ; Meio de divulgação: Impresso; Série: 8; ISSN/ISBN: 21760136. |
| Capítulos de livros publicados |
| 1. |
VIANA, A. B. C.; GAMBIRAGI, A. P. O. M.. CANINE PARVOVIROSIS: FROM CLINICAL APPROACH TO TREATMENT ¿ LITERATURE REVIEW.
ATUALIDADES NA SAÚDE E BEM-ESTAR ANIMAL VOLUME 10.
1 ed.
Fortaleza,
2024,
v. 10,
p. 111-122.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Homepage: https://www.editorainvivo.com/_files/ugd/08fcde_12f9802dc6d5400984b782babe29064f.pdf; Número da revisão: 1; ISBN: 9786587959481. |
| Demais tipos de produção bibliográfica |
| 1. | SOUZA, M. H. J. F.; GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Fatores que Influenciam na Qualidade da Casca do Ovo em Poedeiras Comerciais2023
(Resumo Simples Publicado em Seminários).
Grande área: Ciências Agrárias. Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso |
| 2. | OLIVEIRA, S. R. M.; GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Principais parâmetros associados a qualidade da carne bovina - Revisão de Literatura?2023
(Resumo Simples Publicados em Simpósios).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso |
| Produção técnica |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | MOREIRA, A. P. O.; COSTA, F. N.. Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos 'in-natura' comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA.
2000.
(Apresentação de Trabalho/Congresso).
Grande área: Ciências Agrárias. Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Campus da Universidade de Brasilia; Cidade: Brasília; Evento: 52ª Reunião Anual da SBPC; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira para o progresso da Ciência. |
| 2. | GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Biosseguridade na avicultura industrial: desinfecção nas unidades de criação de aves.
2018.
(Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Faculdade Terra Nordeste; Cidade: Caucaia; Evento: Semana do Médico Veterinário; Inst. promotora/financiadora: Faculdade Terra Nordeste. |
| 3 | GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Avaliação da Qualidade do Leite.
2023.
(Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Unidade: horas; Tipo de participação: ; Duração do evento: 2; Cidade: Fortaleza_CE; Inst. promotora: Universidade de Fortaleza -CE. |
| 4 | GAMBIRAGI, A. P. O. M.. Feira de `Profissões Unifor.
2024.
.
Referências adicionais: Brasil/Português; Evento itinerante: Não; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza-CE; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza. |
| Orientações concluídas |
| Graduação |
| 1. | Maiara de Souza Valentim.
Uma revisão de literatura sobre leishmaniose canina: aspectos gerais relacionados com a doença, o ciclo do parasita, diagnóstico, tratamento e intervenções..
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 2. | João Paulo de Holanda Saraiva.
Influência do tipo de ordenha e do ambiente sobre a qualidade do leite com base na contagem de células somáticas e contagem bacteriana total.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 3. | Marcone Felipe Nery Junior.
Caprinocultura leiteira: desenvolvimento e benefícios.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 4. | Nara Bianca Lacerda Sousa.
Comportamento naturais e anormais de gatos.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 5. | Samila de Sousa Almeida.
Importância do médico veterinária como responsável técnico no setor varejista de alimentos.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 6. | Larissa da Silva Coelho.
Controle de qualidade do leite UHT dentro da indústria.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Medicina Veterinária)
-
FACULDADE TERRA NORDESTE.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 7. | Ana Elvira Fernandes Leal e Gabriela Peroba Sampaio.
Levantamento das principais causas de condenação de suínos na região metropolitana de Fortaleza-CE.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Medicina Veterinária)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Ana Paula Oliveira Moreira Gambiragi.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| Participação em bancas examinadoras | Participação em eventos |
| Participação em bancas examinadoras |
| Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação |
| 1. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira.
Participação em banca de
Antonio Benedito do Nascimento.
Correlação de alterações plaquetárias com Erlichia canis em cães infectados.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 2. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira.
Participação em banca de
Francisca Karina Mota Ribeiro.
Carcinoma de células escamosas em região traqueal de felino.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 3. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira.
Participação em banca de
Rute Maria Rodrigues Martins.
Ações da campanha de vacinação contra a febre aftosa no estado do Ceará e suas alterações no período de pandemia.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 4. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira.
Participação em banca de
Jatniel Tomaz Rabelo.
Piodermite em cães e seu potencial zoonótico.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Medicina Veterinária)
-
Cisne Faculdades de Quixadá.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 5. | ALMEIDA, Anderson Pinto ; GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira et al.
Participação em banca de
José Genilson Carneiro de Souza.
Prevalência de mastite bovina e seus impactos na produção leiteira em um rebanho no pequeno produtor rural do municipio de Senador Pompeu-CE.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
FACULDADE TERRA NORDESTE.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 6. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira.
Participação em banca de
Georgeana Farias do Amaral.
Uso de fitoterápicos no tratamento de doenças nos animais domésticos.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
FACULDADE TERRA NORDESTE.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 7. | DIAS, Diógenes de Queiroz; GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira et al.
Participação em banca de
Lorena Cals Santiago.
Schwannoma Torácico em Schnauzer: Relato de caso.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
Sociedade Uninordeste de Educação Universitária de Caucaia S/S LTDA.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 8. | RONDON, Fernanda Cristina Macedo; GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira et al.
Participação em banca de
Joana Mara Cajazeiras Pinto e José Heitor Leitão Arruda Neto.
Bem-estar animal na produção de frangos de corte.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 9. | FERNANDES, César Carneiro Linhares; BEZERRA, Belise Maria Oliveira et al.
Participação em banca de
Mariana Barreira de Almeida e Yasmin Morais da Silva.
Ceratite Ulcerativa em cães: classificação e abordagens terapêuticas.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 10. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira; LEITE, Ana Karine Rocha de Melo.
Participação em banca de
Sofia Lopes Souza e Vitória Cruz Porto.
Ozonioterapia no tratamento de dermatite atópica em cães.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 11. | GAMBIRAGI, Ana Paula Oliveira Moreira; LIMA, Alan Diniz et al.
Participação em banca de
Mateus Vitoriano Pimentel.
Mastocitoma em bolsa escrotal de um cão: relato de caso.
2024.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 12. | PLUTARCHO, Felipe Porto; LUCAS, Raissa Goes et al.
Participação em banca de
Felipe Porto Plutarcho e Raissa Goes Lucas.
A importância dos aspectos físicos e químicos para garantia da qualidade do camarão comercializado.
2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| Participação em eventos |
| 1. | .
1996.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 2. | .
1997.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 3. | .
2000.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 4. | Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA.
2000.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 5. | .
2000.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 6. | .
2011.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Argentina/. |
| 7. | .
2022.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 8. | .
1997.
(Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 9. | .
1998.
(Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 10. | Avaliação das condições higienico-sanitárias dos ovos "in-natura" comercializados no mercado varejista da cidade de São Luis-MA.
1999.
(Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 11. | .
1998.
(Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 12. | Biosseguridade na Avicultura Industrial: desinfecção nas unidades de criação de aves.
2018.
(Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 13. | Ciências da Vida.
2023.
(Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 14. | .
2008.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 15. | .
2012.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Estados Unidos/. |
| Produção bibliográfica | Produção técnica | Orientações concluídas | Dados complementares |
| Total | |
| Produção bibliográfica | 4 |
| Artigos publicados em periódicos | 1 |
| Completos | 1 |
| Livros e capítulos | 1 |
| Livros publicados ou organizados | 0 |
| Capítulos de livros publicados | 1 |
| Demais tipos de produção bibliográfica | 2 |
| Total | |
| Produção técnica | 4 |
| Demais tipos de produção técnica | 4 |
| Total | |
| Orientações concluídas | 7 |
| Graduação | 7 |
| Total | |
| Dados complementares | 27 |
| Participação em bancas examinadoras | 12 |
| Participação em eventos | 15 |
| Página gerada pelo sistema Lattes - CNPq/UNIFOR. As informaçoes acima são de responsabilidade do professor. |
| Última atualização do CV em 31/01/2025 - 21:29 |