Curriculum Vitae

Daniele Souto Galeno

Dados pessoaisFormação acadêmica/TitulaçãoFormação complementarAtuação profissionalProjetos de pesquisa
IdiomasProdução científica, tecnológica e artística/culturalDados complementaresIndicadores de produção

Dados pessoais
NomeDaniele Souto Galeno
Nome em citações bibliográficasGALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO
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Formação acadêmica/Titulação
2017 - 2018 Mestrado em Saúde Pública.
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Título: TECNOLOGIA MHEALTH PARA ESTRATIFICAÇÃO DE RISCO CARDIOVASCULAR EM ADULTOS NA PERSPECTIVA DO LETRAMENTO EM SAÚDE, Ano de Obtenção: 2018.
Orientador: Thereza Maria Magalhães Moreira.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2015 - 2016 Especialização em Especialização em Nutrição Materno Infantil. (Carga Horária: 360h).
Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.
Título: INADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE FERRO EM GESTANTES: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. Ano de finalização: 2016.
2004 - 2012 Graduação em Ciências da Nutrição.
Título: Por que comemos o que comemos? Comportamento alimentar de graduandas em nutrição..
Orientador: Maria Soraia Pinto.
2003 - 2003 Ensino Médio (2º grau).
Colégio Farias Brito, FB, Brasil.
2001 - 2002 Ensino Médio (2º grau).
Colégio Irmã Maria Montenegro, CIMM, Brasil.
1998 - 2000 Ensino Fundamental (1º grau).
Colégio Irmã Maria Montenegro, CIMM, Brasil.
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Formação complementar
2010 - 2010I Encontro de Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 40h).
Devry Brasil, DEVRY BRASIL, Brasil.
2008 - 2008CURSO DE INGLÊS. (Carga horária: 40h).
Hansa Language Centre, HLC, Canadá.
2007 - 2007BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 20h).
SENAC, SENAC, Brasil.
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Atuação profissional
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
Vínculo institucional
2019 - Atual Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 30
Vínculo institucional
2015 - 2015 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informaçõesSupervisão no Estágio em Saúde Coletiva e Estágio Supervisionado I (Clínica)
Centro Universitário Fametro, UNIFAMETRO, Brasil.
Vínculo institucional
2019 - 2019 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Preceptora do Estágio de Nutrição Social, Carga horária: 20
Casa do Frango, CASA DO FRANGO, Brasil.
Vínculo institucional
2012 - 2012 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
CSF Francisco Melo Jaborandi, CSF FMJ, Brasil.
Vínculo institucional
2012 - 2012 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
Outras informaçõesAo longo do estágio foram desenvolvidas atividades visando o cuidado nutricional, promoção da saúde, organização e planejamento em saúde.
Hospital Geral de Fortaleza, HGF, Brasil.
Vínculo institucional
2011 - 2011 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24
UNIMED CEARÁ, UNIMED CEARÁ, Brasil.
Vínculo institucional
2010 - 2010 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

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Projetos de Pesquisa
2014 - 2016Análise Semiótica de Aplicativos para Controle de Peso em SmartPhones
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador / Bárbara Feitosa Leite - Integrante.
.
2014 - AtualAções de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica: Estratégias de Promoção da Alimentação Saudável em Usuários Atendidos na UAPS Matos Dourado
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Especialização ( 1) .
Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Ilana Nogueira Bezerra - Coordenador.
.
2014 - 2015Porque eles Comem o que Comem? Interlocução entre Alimentação e Cultura na Perspectiva de Obesos do Município de Fortaleza-CE.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador.
.
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Idiomas
Compreende Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente).
Fala Inglês (Pouco), Espanhol.
Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente).
Escreve Inglês, Espanhol.
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Produção científica, tecnológica e artística/cultural
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídas

Produção bibliográfica

Trabalhos completos/resumidos em eventos
1. FROTA, M.M; GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO; PINTO, M. S.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS NA REDE PÚBLICA E O NOVO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO. In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015, FORTALEZA. XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital
2. LEITE, B. F.; GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO; PINTO, M. S.. POR QUE COMEMOS O QUE COMEMOS?COMPORTAMENTO ALIMENTAR DEGRADUANDAS EM NUTRIÇÃO. In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015, FORTALEZA. XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Regional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital
3. LEITE, B. F.; GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO; PINTO, M. S.. ALIMENTOS FUNCIONAIS NA CAPA DE REVISTAS FEMININAS E DE SAÚDE. In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015, FORTALEZA. XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Regional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital
4. LOPES, R. C.; GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO; PINTO, M. S.. Os componentes da Rede Cegonha na perspectiva da usuária.. In: XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2016, Fortaleza. XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA, 2016.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital

Artigos completos/resumidos publicados em periódicos
1.

GALENO, DANIELE SOUTO; MOREIRA, THEREZA MARIA MAGALHÃES; VERGARA, CLARICE MARIA ARAÚJO CHAGAS et al. Design de uma tecnologia mHealth para escores de estratificação de risco cardiovascular apoiado no Letramento em Saúde. SAÚDE EM DEBATE, v. 44, p. 656-665, 2020.
Palavras-chave: Aplicativos móveis; Doenças cardiovasculares; Letramento em Saúde; Promoção da saúde.
Grande área: Ciências da Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: SAÚDE COLETIVA. ; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [doi:10.1590/0103-1104202012605]; Série: 126; ISSN/ISBN: 23582898.

Capítulos de livros publicados
1.

GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO; PINTO, M. S.; PONTES, R. J. S.. OBESIDADE INFANTIL COMO CONTRIBUIR PARA O ENFRENTAMENTO DESSE AGRAVO SÓCIO SANITÁRIO. In: Ricardo Hugo Gonzalez; Márcia Maria Tavares Machado. (Org.). OBESIDADE NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA: reflexões necessárias. 1 ed. João Pessoa, 2016, v. 1, p. 129-148.
Referências adicionais: Brasil/Português; Série: 1; Número da revisão: 1; ISBN: 9788583320548.

Produção técnica

Orientações concluídas

Graduação
1. GABRIELA MENEZES DE OLIVEIRA E LETÍCIA SOARES HERCULANO. PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA SOBRE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. JULIANA ROLIM FREITAS E TICIANA TAVARES ALVES LIMA. AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
3. ELLEN NAARA BARROS LINS E LETÍCIA DE PAULA FELIX BARBOSA. PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA ATENÇÃO BÁSICA SOBRE O SISTEMA DE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
4. MATEUS ALVES RODRIGUES E THAÍS TORQUATO MEMÓRIA. INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
5. Ana Júlia Ledur Pinheiro e Raquel Vasconcelos de S. Menezes. ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA GESTANTES DIAGNOSTICADAS COM TRANSTORNO DE ANSIEDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
6. Maria Flávia F. da Silva e Priscylla Raianne de S. Matos. AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE MULHERES RECÉM-DIAGNOSTICADAS COM CÂNCER DE MAMA E SUA RELAÇÃO COM O ESTADIAMENTO TUMORAL. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
7. Renata Miranda Matos. PERFIL NUTRICIONAL E ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM MULHERES DIAGNOSTICADAS COM SÍNDROME DE OVÁRIOS POLICÍSTICOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
8. Lia Costa Araújo e Sofia Correia Lima Baquit. PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
9. Ana Carolina de Castro Silva Mendes. TERAPÊUTICA DE SUPLEMENTAÇÃO ASSOCIADA À HIPOVITAMINOSE D NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
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Dados Complementares
Participação em bancas examinadorasParticipação em eventosOrientações em andamento

Participação em bancas examinadoras

Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. BEZERRA, Ilana Nogueira; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de GABRIELA OLIVEIRA COSTA E NARA LARISSA FROTA MENEZES. ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. PINTO, Maria Soraia; BEZERRA, Ilana Nogueira et al. Participação em banca de GABRIELA OLIVEIRA COSTA E NARA LARISSA FROTA MENEZES. ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. PINTO, Maria Soraia; GUERRA, VIRGINIA MARIA COSTA et al. Participação em banca de BARBARA FEITOSA LEITE. APLICATIVOS MOVEIS PARA PERDDA DE PESO: UMA ANÁLISE SEMIÓTICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. PINTO, Maria Soraia; NOBRE, Raquel Guimarães et al. Participação em banca de Rafaelle Castro Lopes. Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. PINTO, Maria Soraia; HENRIQUES, Eliane Mara Viana et al. Participação em banca de Rafaelle Castro Lopes. Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
6. BARSI, raquel de vasconcelos; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Genilda da Silva Cardoso. Percepção do pai sobre a obesidade infantil dos seus filhos.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
7. PINTO, Maria Soraia; HENRIQUES, Eliane Mara Viana et al. Participação em banca de Ranielle Saraiva e Karine de Sousa Soares. Obesidade infantil e o novo modelo de perfil nutricional da Organização Pan Americana de Saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
8. SANTOS, Suziana Martins de Vasconcelos; GALENO, Daniele Souto. Participação em banca de Karolina Silva Brandão. Percepção de profissionais de saúde acerca da obesidade infantil: o olhar de quem trata.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
9. CAVALCANTE, Karla Pinheiro; VASCONCELOS, Isadora Nogueira et al. Participação em banca de Dayanny Kelly Abreu de Oliveira e Raquel de Oliveira Cunha. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário Fametro.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em eventos
1. COMO ESTÁ SUA ALIMENTAÇÃO? AVALIAÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO ADULTA DE FORTALEZA-CEARÁ. 2011. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
2. CONVERSANDO E CONHECENDO : USO DO GRUPO FOCAL COMO TÉCNICA PARA APREENSÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR. 2012. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
3. . 2014. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
4. APLICATIVOS MÓVEIS PARA PERDA DE PESO SOB ANÁLISE SEMIÓTICA. 2017. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
5. INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE APLICATIVOS MÓVEIS SOBRE HIPERTENSÃO ARTERIAL.. 2018. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
6. JOGO SÉRIO PARA HIGIENE BUCAL: REFLEXÕES SOBRE OBJETOS DE APRENDIZAGEM E ABORDAGEM BASEADA NO DESIGN PARTICIPATIVO CENTRADO NO USUÁRIO. 2017. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
7. . 2017. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
8. Avaliador de Trabalhos online. 2015. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
9. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS NA REDE PÚBLICA E O NOVO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO. 2015. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
10. "UTILIZAÇÃO DO MÉTODO TEACH BACK NAS AVALIAÇÕES DOS PLANOS ALIMENTARES DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO.",. 2018. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
11. . 2005. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
12. PERFIL GLICÊMICO DE RATOS SUPLEMENTADOS COM CREATINA E SUBMETIDOS A ATIVIDADE FÍSICA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
13. Glicogenose hepática: um relato de caso. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
14. REFLUXO GASTROESOFÁGICO E DISTÚRBIO MIOFUNCIONAL OROFACIAL. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
15. . 2017. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.

Orientações em andamento

Graduação
1. JULIANA ROLIM E TICIANA TAVARES. INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO DE TECOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE.. Início: 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. ELLEN NAARA BARROS E LETICIA DE PAULA FELIX BARBOSA. OS DESAFIOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN) NA PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA. Início: 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. GABRIELA MENEZES DE OLIVEIRA E LETÍCIA SOARES HERCULANO. OS DESAFIOS NA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. Início: 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. MATEUS ALVES RODRIGUES E THAÍS TORQUATO MEMÓRIA. INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO EM UM HOSPITAL DA REDE PÚBLICA DE UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO. Início: 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português.
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Indicadores de produção
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídasDados complementares

Total
Produção bibliográfica6

Artigos publicados em periódicos1
Completos1
Trabalhos em eventos4
Livros e capítulos1
Livros publicados ou organizados0
Capítulos de livros publicados1

Total
Produção técnica0


Total
Orientações concluídas9

Graduação9


Total
Dados complementares28

Participação em bancas examinadoras9
Participação em eventos15
Orientações em andamento4
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Última atualização do CV em 24/01/2022 - 08:14