Curriculum Vitae
Daniele Souto Galeno
| Dados pessoais | Formação acadêmica/Titulação | Formação complementar | Atuação profissional | Projetos de pesquisa |
| Idiomas | Prêmios e títulos | Produção científica, tecnológica e artística/cultural | Dados complementares | Indicadores de produção |
| Nome | Daniele Souto Galeno |
| Nome em citações bibliográficas | GALENO, D. S.;GALENO, DANIELE SOUTO;SOUTO GALENO, DANIELE |
| 2015 - 2016 |
Especialização em Especialização em Nutrição Materno Infantil.
(Carga Horária: 360h).
Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil. Título: INADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE FERRO EM GESTANTES: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. Ano de finalização: 2016. |
| 2004 - 2012 |
Graduação
em Ciências da Nutrição.
Título: Por que comemos o que comemos? Comportamento alimentar de graduandas em nutrição.. Orientador: Maria Soraia Pinto. |
| 2003 - 2003 |
Ensino Médio (2º grau).
Colégio Farias Brito, FB, Brasil. |
| 2001 - 2002 |
Ensino Médio (2º grau).
Colégio Irmã Maria Montenegro, CIMM, Brasil. |
| 1998 - 2000 |
Ensino Fundamental (1º grau).
Colégio Irmã Maria Montenegro, CIMM, Brasil. |
| 2024 | AMA PRO.
Plenitude Educação, PE, Brasil. |
| 2024 | CLUBE DE PROFISSIONAIS DO ALEITAMENTO DO BRASIL.
Instituto Mame Bem, Mame Bem, Brasil. |
| 2024 | CLUBE DE PROFISSIONAIS DO ALEITAMENTO DO BRASIL.
Instituto Mame Bem, Mame Bem, Brasil. |
| 2023 - 2023 | PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL 2023.
(Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil. |
| 2022 - 2022 | Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação (PDPE).
(Carga horária: 64h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil. |
| 2022 - 2022 | Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação (PDPE).
(Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil. |
| 2022 - 2022 | Consultoria em Amamentação.
(Carga horária: 60h).
Instituto Mame Bem, Mame Bem, Brasil. |
| 2010 - 2010 | I Encontro de Nutrição e Atividade Física.
(Carga horária: 40h).
Devry Brasil, DEVRY BRASIL, Brasil. |
| 2008 - 2008 | CURSO DE INGLÊS.
(Carga horária: 40h).
Hansa Language Centre, HLC, Canadá. |
| 2007 - 2007 | BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.
(Carga horária: 20h).
SENAC, SENAC, Brasil. |
| Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2019 - Atual | Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 30 |
| Vínculo institucional | ||
| 2015 - 2015 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 24, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Outras informações | Supervisão no Estágio em Saúde Coletiva e Estágio Supervisionado I (Clínica) |
| Atividades |
| 2014 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde, . | |
| Projetos de pesquisa
Análise Semiótica de Aplicativos para Controle de Peso em SmartPhones Porque eles Comem o que Comem? Interlocução entre Alimentação e Cultura na Perspectiva de Obesos do Município de Fortaleza-CE. |
| 08/2021 - 12/2023 | Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde. | |
| Atividade realizada Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição. |
| Centro Universitário Fametro, UNIFAMETRO, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2019 - 2019 | Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Preceptora do Estágio de Nutrição Social, Carga horária: 20 |
| Casa do Frango, CASA DO FRANGO, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2012 - 2012 | Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24 |
| CSF Francisco Melo Jaborandi, CSF FMJ, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2012 - 2012 | Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24 |
| Outras informações | Ao longo do estágio foram desenvolvidas atividades visando o cuidado nutricional, promoção da saúde, organização e planejamento em saúde. |
| Hospital Geral de Fortaleza, HGF, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2011 - 2011 | Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 24 |
| UNIMED CEARÁ, UNIMED CEARÁ, Brasil. |
| Vínculo institucional | ||
| 2010 - 2010 | Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20 |
| 2014 - 2016 | Análise Semiótica de Aplicativos para Controle de Peso em SmartPhones |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador / Bárbara Feitosa Leite - Integrante. . |
| 2014 - 2015 | Porque eles Comem o que Comem? Interlocução entre Alimentação e Cultura na Perspectiva de Obesos do Município de Fortaleza-CE. |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Daniele Souto Galeno - Integrante / Maria Soraia Pinto - Coordenador. . |
| Compreende | Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente). |
| Fala | Inglês (Pouco), Espanhol. |
| Lê | Inglês (Razoavelmente), Espanhol (Razoavelmente). |
| Escreve | Inglês, Espanhol. |
| 2024 | CERTIFICADO DE RECONHECIMENTO, Laboratório de Inovação em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. |
| Produção bibliográfica | Produção técnica | Orientações concluídas |
| Produção bibliográfica |
| Trabalhos completos/resumidos em eventos |
| 1. | FROTA, M.M; GALENO, D. S.; PINTO, M. S.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS NA REDE PÚBLICA E O NOVO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO.
In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015,
FORTALEZA.
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital |
| 2. | LEITE, B. F.; GALENO, D. S.; PINTO, M. S.. POR QUE COMEMOS O QUE COMEMOS?COMPORTAMENTO ALIMENTAR DEGRADUANDAS EM NUTRIÇÃO.
In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015,
FORTALEZA.
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Regional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital |
| 3. | LEITE, B. F.; GALENO, D. S.; PINTO, M. S.. ALIMENTOS FUNCIONAIS NA CAPA DE REVISTAS FEMININAS E DE SAÚDE.
In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015,
FORTALEZA.
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Regional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital |
| 4. | LOPES, R. C.; GALENO, D. S.; PINTO, M. S.. Os componentes da Rede Cegonha na perspectiva da usuária..
In: XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2016,
Fortaleza.
XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA,
2016.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital |
| 5. | GALENO, D. S.; PINTO, M. S.; MEIRELES, A. V. P. et al. UTILIZAÇÃO DO MÉTODO TEACH BACK NAS AVALIAÇÕES DOS PLANOS ALIMENTARES DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO.
In: UTILIZAÇÃO DO MÉTODO TEACH BACK NAS AVALIAÇÕES DOS PLANOS ALIMENTARES DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO,
2018,
FORTALEZA.
XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO A DOCÊNCIA UNIFOR,
2018.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português |
| 6. | GALENO, D. S.; PINTO, M. S.; OLIVEIRA, G. P. A. et al. O AUXÍLIO DO MONITOR NA ORGANIZAÇÃO DOS ESTUDOS DURANTE AULAS ONLINE NO PERÍODO DA PANDEMIA.
In: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO A DOCÊNCIA UNIFOR,
2021,
FORTALEZA.
XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO A DOCÊNCIA UNIFOR,
2021.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português |
| 7. | OLIVEIRA, G. P. A.; MEIRELES, A. V. P.; ALVES, T. L. et al. USO DE METODOLOGIAS ATIVAS NO MÓDULO DE NUTRIÇÃO DA CONCEPÇÃO AO 2o ANO DE VIDA.
In: XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO A DOCÊNCIA UNIFOR,
2022,
FORTALEZA.
XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO A DOCÊNCIA UNIFOR,
2022.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português |
| Artigos completos/resumidos publicados em periódicos |
| 1. |
GALENO, DANIELE SOUTO; MOREIRA, THEREZA MARIA MAGALHÃES; VERGARA, CLARICE MARIA ARAÚJO CHAGAS et al. Design de uma tecnologia mHealth para escores de estratificação de risco cardiovascular apoiado no Letramento em Saúde.
SAÚDE EM DEBATE,
v. 44,
p. 656-665,
2020.
Palavras-chave: Aplicativos móveis; Doenças cardiovasculares; Letramento em Saúde; Promoção da saúde. Grande área: Ciências da Saúde. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: SAÚDE COLETIVA. ; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [doi:10.1590/0103-1104202012605]; Série: 126; ISSN/ISBN: 23582898. |
| 2. | SILVA HERCULANO, MARÍLIA; XIMENES NOBRE, FRANCISCA AMANDA; BRITO DE OLIVEIRA, FRANCILENE et al. ATIVIDADE DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.
Revista da ESP,
v. 18,
p. e1920-6,
2024.
Palavras-chave: Alimentação Saudável; Crianças; Promoção da saúde.; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [doi:10.54620/cadesp.v18i1.1920]; Série: 1; ISSN/ISBN: 18087329. |
| Capítulos de livros publicados |
| 1. |
GALENO, D. S.; PINTO, M. S.; PONTES, R. J. S.. OBESIDADE INFANTIL COMO CONTRIBUIR PARA O ENFRENTAMENTO DESSE AGRAVO SÓCIO SANITÁRIO.
In: Ricardo Hugo Gonzalez; Márcia Maria Tavares Machado. (Org.).
OBESIDADE NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA: reflexões necessárias.
1 ed.
João Pessoa,
2016,
v. 1,
p. 129-148.
Referências adicionais: Brasil/Português; Série: 1; Número da revisão: 1; ISBN: 9788583320548. |
| Produção técnica |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | PINTO, M. S.; GALENO, D. S.; COELHO, M. G. M.. Compartilhando sabores e saberes no Atendimento Nutricional e Médico em prol da atenção Materno Infantil.
2024.
(Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Laboratório de Inovação em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde; Cidade: BRASÍLIA - DF; Evento: CERTIFICADO DE RECONHECIMENTO; Inst. promotora/financiadora: Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN/MS), Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/OMS) e Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (ENSP/Fiocruz). |
| Orientações concluídas |
| Aperfeiçoamento/Especialização |
| 1. | MARÍLIA SILVA HERCULANO.
ATIVIDADE DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA.
2024.
Monografia.
(Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA EM SAÚDE DA FAMÍLIA E COMUNIDADE)
-
Escola de Saúde Pública do Ceará.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| Graduação |
| 1. | JULIANA ROLIM E TICIANA TAVARES.
INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO DE TECOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE..
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 2. | GABRIELA MENEZES DE OLIVEIRA E LETÍCIA SOARES HERCULANO.
OS DESAFIOS NA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 3. | MATEUS ALVES RODRIGUES E THAÍS TORQUATO MEMÓRIA.
INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO EM UM HOSPITAL DA REDE PÚBLICA DE UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 4. | ELLEN NAARA BARROS E LETICIA DE PAULA FELIX BARBOSA.
OS DESAFIOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN) NA PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 5. | GABRIELA MENEZES DE OLIVEIRA E LETÍCIA SOARES HERCULANO.
PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA SOBRE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 6. | JULIANA ROLIM FREITAS E TICIANA TAVARES ALVES LIMA.
AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 7. | ELLEN NAARA BARROS LINS E LETÍCIA DE PAULA FELIX BARBOSA.
PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA ATENÇÃO BÁSICA SOBRE O SISTEMA DE VIGIL NCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 8. | MATEUS ALVES RODRIGUES E THAÍS TORQUATO MEMÓRIA.
INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA NO TEMPO DE ALTA HOSPITALAR DE RECÉM-NASCIDOS DE BAIXO PESO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2020.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 9. | Ana Júlia Ledur Pinheiro e Raquel Vasconcelos de S. Menezes.
ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA GESTANTES DIAGNOSTICADAS COM TRANSTORNO DE ANSIEDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 10. | Maria Flávia F. da Silva e Priscylla Raianne de S. Matos.
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE MULHERES RECÉM-DIAGNOSTICADAS COM CÂNCER DE MAMA E SUA RELAÇÃO COM O ESTADIAMENTO TUMORAL.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 11. | Ana Carolina de Castro Silva Mendes.
TERAPÊUTICA DE SUPLEMENTAÇÃO ASSOCIADA À HIPOVITAMINOSE D NA DOENÇA DE CROHN: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 12. | Renata Miranda Matos.
PERFIL NUTRICIONAL E ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM MULHERES DIAGNOSTICADAS COM SÍNDROME DE OVÁRIOS POLICÍSTICOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 13. | Lia Costa Araújo e Sofia Correia Lima Baquit.
PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO.
2021.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 14. | Matheus Magalhães Mesquita Arruda.
Suplementação alimentar e efeitos na performance em praticantes de atividade física: uma revisão integrativa.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 15. | João Emanuel Dias Tavares.
Influência do tratamento dietoterapico da doença pulmonar obstrutiva crônica no estado nutricional e consumo alimentar de pacientes hospitalizados.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 16. | VIVIANE ALVES DE SOUSA.
INCLUSÃO SOCIAL MEDIANTE ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO AMBIENTE ESCOLAR PARA CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Palavras-chave: Hipersensibilidade Alimentar; Inclusão Social; Promoção da Saúde em Ambiente Escolar; Educação Alimentar e Nutricional. Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 17. | JOÃO EMANUEL DIAS TAVARES.
MONITORAMENTO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS COM DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA (DPOC).
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Palavras-chave: Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica; Estado Nutricional; Dietoterapia; Consumo Alimentar. Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 18. | JÚLIA PEREIRA BARRETO E MARIANA MACHADO FORMIGHIERI.
CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM DUAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DA CIDADE DE FORTALEZA, CEARÁ.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Palavras-chave: Sistema de Informação em Saúde; Vigilância Nutricional; Consumo Alimentar; Alimentação Infantil; Atenção Primária à Saúde. Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 19. | MATHEUS MAGALHÃES MESQUITA ARRUDA.
SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR E EFEITOS NA PERFORMANCE EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Palavras-chave: Suplementos Alimentares; Substâncias para Melhoria do Desempenho; Exercício Físico; Desempenho Físico; Alimentos Proteicos. Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 20. | LUCAS XAVIER DE MELO E THAÍS LOPES DE SOUSA.
ANÁLISE COMPARATIVA DAS PRINCIPAIS DIRETRIZES DE TRATAMENTO DA OBESIDADE EM ADULTOS NO BRASIL E ESTADOS UNIDOS.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 21. | JOSÉ GILTON PINHEIRO MENDONÇA FILHO E JOSÉ MARIA COE.
AVALIAÇÃO TEMPORAL DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS DE ACORDO COM SISVAN 2012-2022..
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| 22. | LETHÍCIA CAVALCANTE SAMPAIO BEZERRA E LUCIANA GOMES DOS SAN.
IMPACTO NUTRICIONAL DAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS NA INFÂNCIA.
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso.
(Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Orientador: Daniele Souto Galeno.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal. |
| Participação em bancas examinadoras | Participação em eventos | Orientações em andamento |
| Participação em bancas examinadoras |
| Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização |
| 1. | GALENO, Daniele Souto; PINTO, Maria Soraia et al.
Participação em banca de
Karolina Silva Brandão.
Percepção de profissionais de saúde acerca do estado nutricional de crianças internadas em hospital pediátrico de referência: o olhar de quem trata..
2022.
Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Pediatria)
-
Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação |
| 1. | BEZERRA, Ilana Nogueira; PINTO, Maria Soraia et al.
Participação em banca de
GABRIELA OLIVEIRA COSTA E NARA LARISSA FROTA MENEZES.
ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA.
2014.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 2. | PINTO, Maria Soraia; BEZERRA, Ilana Nogueira et al.
Participação em banca de
GABRIELA OLIVEIRA COSTA E NARA LARISSA FROTA MENEZES.
ATUALIZAÇÃO DO CARTÃO DA GESTANTE POR PROFISSIONAIS DE SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA.
2015.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 3. | PINTO, Maria Soraia; GUERRA, VIRGINIA MARIA COSTA et al.
Participação em banca de
BARBARA FEITOSA LEITE.
APLICATIVOS MOVEIS PARA PERDDA DE PESO: UMA ANÁLISE SEMIÓTICA.
2015.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 4. | PINTO, Maria Soraia; NOBRE, Raquel Guimarães et al.
Participação em banca de
Rafaelle Castro Lopes.
Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso..
2015.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 5. | PINTO, Maria Soraia; HENRIQUES, Eliane Mara Viana et al.
Participação em banca de
Rafaelle Castro Lopes.
Itinerário terapeutico de gestante na perspectiva da Rede Cegonha: um estudo de caso..
2016.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 6. | BARSI, raquel de vasconcelos; PINTO, Maria Soraia et al.
Participação em banca de
Genilda da Silva Cardoso.
Percepção do pai sobre a obesidade infantil dos seus filhos..
2017.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 7. | PINTO, Maria Soraia; HENRIQUES, Eliane Mara Viana et al.
Participação em banca de
Ranielle Saraiva e Karine de Sousa Soares.
Obesidade infantil e o novo modelo de perfil nutricional da Organização Pan Americana de Saúde.
2017.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 8. | SANTOS, Suziana Martins de Vasconcelos; GALENO, Daniele Souto.
Participação em banca de
Karolina Silva Brandão.
Percepção de profissionais de saúde acerca da obesidade infantil: o olhar de quem trata..
2018.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 9. | CAVALCANTE, Karla Pinheiro; VASCONCELOS, Isadora Nogueira et al.
Participação em banca de
Dayanny Kelly Abreu de Oliveira e Raquel de Oliveira Cunha.
PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA..
2019.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição)
-
Centro Universitário Fametro.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 10. | GALENO, Daniele Souto; MACIEL, Paula Maria Cals Theophilo et al.
Participação em banca de
Ana Patrícia Oliveira Cordeiro e Jessika Carneiro de Oliveir.
Seletividade alimentar e excesso de peso em crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista em Fortaleza -CE.
2022.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 11. | GALENO, Daniele Souto; SAMPAIO, Rafaella Maria Monteiro et al.
Participação em banca de
Marcelle do Vale Freitas e Maria Beatriz Xavier Wchmann de O.
Alterações nos hábitos alimentares causadas por sintomas gestacionais em mulheres com até 27 semanas de gravidez.
2022.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 12. | GALENO, Daniele Souto; FERNANDES, DENISE LIMA O et al.
Participação em banca de
STHEPHANIE CASTRO AMORIM E VANESSA PEREIRA DE SOUSA ARAUJO.
AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM GESTANTES ACOMPANHADAS EM UNIDADES DE ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAUDE DA CIDADE DE FORTALEZA..
2023.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 13. | PINTO, Maria Soraia; CARVALHO, NATALIA SALES DE et al.
Participação em banca de
AMORA LOUYSE LUZ OSTERNE FROTA E CAROLINA MORAIS TEIXEIRA.
A PREVALÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EM MULHERES DE FORTALEZA.
2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 14. | COSTA, DAVI MARTINS DE ARAÚJO; GALENO, Daniele Souto et al.
Participação em banca de
LUDMILA BARBOSA DE LIMA SOUSA.
ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTRESSE OXIDATIVO EM CRIANÇAS NO ESPECTRO AUTISTA EM FORTALEZA-CE.
2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 15. | COSTA, DAVI MARTINS DE ARAÚJO; GALENO, Daniele Souto et al.
Participação em banca de
LUDMILA BARBOSA DE LIMA SOUSA.
ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ESTRESSE OXIDATIVO EM CRIANÇAS NO ESPECTRO AUTISTA EM FORTALEZA-CE.
2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 16. | PINTO, Maria Soraia; GALENO, Daniele Souto et al.
Participação em banca de
DENISE ANDRADE DE SOOUSA LOPES.
FATORES DE RISCO EM GESTANTES ACOMPANHADAS EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE FORTALEZA-CE.
2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| Participação em eventos |
| 1. | COMO ESTÁ SUA ALIMENTAÇÃO? AVALIAÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO ADULTA DE FORTALEZA-CEARÁ.
2011.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 2. | CONVERSANDO E CONHECENDO : USO DO GRUPO FOCAL COMO TÉCNICA PARA APREENSÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR.
2012.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 3. | .
2014.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 4. | APLICATIVOS MÓVEIS PARA PERDA DE PESO SOB ANÁLISE SEMIÓTICA.
2017.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 5. | INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SAÚDE: AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE APLICATIVOS MÓVEIS SOBRE HIPERTENSÃO ARTERIAL..
2018.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 6. | Conferência - I Jornada Científica em Saúde Materno-Infantil.
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 7. | ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SOB A PERSPECTIVA DA DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA E EUTROFIA: TENDÊNCIA TEMPORAL DE CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS.
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 8. | AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIA MHEALTH SOBRE ALIMENTAÇÃO MATERNO INFANTIL Á LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE.
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 9. | DETERMINANTES DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E OFERTA DE OUTROS LÍQUIDOS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: RESULTADOS DA COORTE ZIKA FORTALEZA.
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 10. | AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS EM UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE EM UMA CAPITAL DO NORDESTE BRASILEIRO..
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 11. | o PRÁTICA EDUCATIVA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO PARA UM GRUPO DE GESTANTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.
2024.
(Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 12. | JOGO SÉRIO PARA HIGIENE BUCAL: REFLEXÕES SOBRE OBJETOS DE APRENDIZAGEM E ABORDAGEM BASEADA NO DESIGN PARTICIPATIVO CENTRADO NO USUÁRIO.
2017.
(Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 13. | .
2017.
(Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 14. | Avaliador de Trabalhos online.
2015.
(Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 15. | AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS NA REDE PÚBLICA E O NOVO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO.
2015.
(Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 16. | "UTILIZAÇÃO DO MÉTODO TEACH BACK NAS AVALIAÇÕES DOS PLANOS ALIMENTARES DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO.",.
2018.
(Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 17. | .
2005.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 18. | PERFIL GLICÊMICO DE RATOS SUPLEMENTADOS COM CREATINA E SUBMETIDOS A ATIVIDADE FÍSICA.
2010.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 19. | Glicogenose hepática: um relato de caso.
2011.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 20. | REFLUXO GASTROESOFÁGICO E DISTÚRBIO MIOFUNCIONAL OROFACIAL.
2011.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 21. | .
2017.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| 22. | .
2023.
(Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/. |
| Orientações em andamento |
| Graduação |
| 1. | IRENE OTÍLIA BRAGA DE OLIVEIRA PAIVA E ISADORA ARRUDA CAVAL.
ANÁLISE TEMPORAL DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES NOS ÚLTIMOS OITO ANOS ENTRE AS REGIÕES DO BRASIL DE ACORDO COM A BASE DE DADOS DO SISVAN..
Início: 2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
(Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 2. | LUAN MAIA SANTOS.
PUBLICIDADE ALIMENTAR E COMPORTAMENTO DE CONSUMO: A INFLUÊNCIA DA PUBLICIDADE NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DE UNIVERSITÁRIOS.
Início: 2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
(Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 3. | JOÃO MARCELO MOURA MARTINIANO.
NEOFOBIA ALIMENTAR E INADEQUAÇÕES NUTRICIONAIS NA INF NCIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.
Início: 2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
(Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| 4. | LARA SANTOS BENASSI.
PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE A NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL À LUZ DO LETRAMENTO EM SAÚDE.
Início: 2024.
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição)
-
Universidade de Fortaleza.
(Orientador).
Referências adicionais: Brasil/Português. |
| Produção bibliográfica | Produção técnica | Orientações concluídas | Dados complementares |
| Total | |
| Produção bibliográfica | 10 |
| Artigos publicados em periódicos | 2 |
| Completos | 2 |
| Trabalhos em eventos | 7 |
| Livros e capítulos | 1 |
| Livros publicados ou organizados | 0 |
| Capítulos de livros publicados | 1 |
| Total | |
| Produção técnica | 1 |
| Demais tipos de produção técnica | 1 |
| Total | |
| Orientações concluídas | 23 |
| Aperfeiçoamento/Especialização | 1 |
| Graduação | 22 |
| Total | |
| Dados complementares | 43 |
| Participação em bancas examinadoras | 17 |
| Participação em eventos | 22 |
| Orientações em andamento | 4 |
| Página gerada pelo sistema Lattes - CNPq/UNIFOR. As informaçoes acima são de responsabilidade do professor. |
| Última atualização do CV em 25/08/2024 - 19:29 |