Curriculum Vitae

Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha

Dados pessoaisFormação acadêmica/TitulaçãoFormação complementarAtuação profissionalProjetos de pesquisaÁreas de atuação
IdiomasProdução científica, tecnológica e artística/culturalDados complementaresIndicadores de produção
Dados pessoais
NomeLuana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha
Nome em citações bibliográficasCASTRO, L. M. S.;DE CASTRO, LUANA MARA SILVA;Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha;Cunha, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da;CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da;CUNHA, Luana
Endereço profissionalDEVRY EDUCACIONAL DO BRASIL S/A.
Rua Antônio Gomes Guimarães
Manoel Dias Branco
60191195 - Fortaleza, CE - Brasil
Telefone: (85) 30524848
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Formação acadêmica/Titulação
2015 - 2023 Doutorado em Renorbio.
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
Título: PERFIL ANTROPOMÉTRICO E ANÁLISE PROTEÔMICA DO PLASMA SEMINAL: ESTRATÉGIA PARA IDENTIFICAÇÃO DE MARCADORES MOLECULARES DA FERTILIDADE EM HOMENS ATENDIDOS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM MEDICINA REPRODUTIVA EM FORTALEZA, CEARÁ., Ano de Obtenção: 2023.
Orientador: Arlindo de Alencar Araripe Noronha Moura.
Palavras-chave: Proteômica; infertilidade masculina; Espermatozoide; Plasma Seminal; Varicocele; Circunferência da Cintura.
2012 - 2014 Mestrado em Nutrição e Saúde.
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Título: Status de selênio e estresse oxidativo na infertilidade masculina em Fortaleza-CE, Ano de Obtenção: 2014.
Orientador: Maria Izabel Florindo Guedes.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: infertilidade masculina; Selênio; estresse oxidativo.
1996 - 1999 Graduação em Bacharelado em Nutrição.
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Formação complementar Voltar

Atuação profissional
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
Vínculo institucional
2015 - Atual Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Curso de Nutrição, Carga horária: 40
Fanor Devry Brasil, FANOR, Brasil.
Vínculo institucional
2014 - 2015 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Professor Curso de Nutrição, Carga horária: 26
Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2009 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de vendas e visita médica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informaçõesSupervisora Norte/Nordeste/Centro-Oeste de vendas e visita médica.
Atividades
01/2008 - 03/2009Direção e administração, Nestle Brasil - Filial São Paulo, Nestle Brasil - Filial São Paulo.
Cargo ou função
Supervisora NNECO de vendas e medical detailing.
02/2006 - 12/2007Direção e administração, Nestle Brasil - Filial São Paulo, Nestle Brasil - Filial São Paulo.
Cargo ou função
Representante Nutrição Clínica - São Luís/MA, Teresina/PI e Recife/PE..
Hospital de Messejana Dr. Carlos Alberto Studart Gomes, HM, Brasil.
Vínculo institucional
2005 - 2006 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista FUNCAP, Carga horária: 30
Nuteral Indústria de Formulações Nutricionais, NUTERAL, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - 2005 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Relações Técnicas com o Mercado, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Vínculo institucional
1998 - 1999 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsa de Iniciação Científica ou Tecnológica, Carga horária: 20
Atividades
07/1999 - 04/2005Direção e administração, .
Cargo ou função
Gerente de Relações Técnicas com o Mercado.
03/1998 - 06/1999Estágios , Nuteral Ind Formulações Nutr Ltda, .
Estágio realizado
Implantação do serviço de alimentação e nutrição. Levantamento bibliográfico na área de desenvolvimento de produto com novos peptídeos nutricionais. Desenvolvimento tecnológico e avaliação funcional..

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Projetos de Pesquisa
2005 - 2006O Impacto da conduta nutricional no tratamento de pacientes com úlcera de pressão no Hospital de Messejana em Fortaleza-CE.
Descrição: Determinar o impacto da conduta nutricional no tratamento de pacientes com úlcera de pressão no Hospital de Messejana em Fortaleza-CE..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha - Coordenador.
Finaciador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa..
2012 - AtualAvaliar a suplementação polivitamínico-mineral em mulheres com endometriose em tratamento para infertilidade em Fortaleza/CE.
Descrição: ?	Avaliar os efeitos da suplementação polivitamínico-mineral em mulheres com endometriose em tratamento para infertilidade em Fortaleza/CE.
?	Caracterizar as participantes quanto à situação socioeconômico-cultural.
?	Classificar as participantes quanto ao grau e tipo de endometriose.
?	Realizar avaliação antropométrica das participantes.
?	Realizar avaliação de consumo alimentar das participantes. 
?	Realizar dosagens de MDA sérico antes e depois da suplementação.
?	Avaliar atividade das enzimas antioxidantes glutationa peroxidase (GPx) e superóxido dismutase (SOD) antes e depois da suplementação..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha - Coordenador.
.
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Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
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Idiomas
Compreende Inglês (Bem).
Fala Inglês (Razoavelmente).
Lê Inglês (Bem).
Escreve Inglês (Razoavelmente).
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Produção científica, tecnológica e artística/cultural
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídas

Produção bibliográfica

Trabalhos completos/resumidos em eventos
1.

CASTRO, L. M. S.; AUGUSTO, G.; PATRICIA, L.. Doenças Crônicas Degenerativas em Pacientes da Cidade de Fortaleza-CE. In: IV Semana Universitária da UECE, 1999, Fortaleza. Anais do VIII Encontro de Iniciação Científica da UECE, 1999. v. 1. p. 155-155.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
2. CASTRO, L. M. S.; VALZIMEIRE,. Traumatismo raquimedular na Unidade de Tratamento Intensivo no Instituto José Frota. In: IV Semana Universitária da UECE, 1999, Fortaleza. 	Estudo de Caso Clínico Traumatismo Raquimedular ( TRM ) na UTI no Instituto José Frota, 1999. v. 1. p. 230-230.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Classificação do evento: Regional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
3.

CASTRO, L. M. S.; BRITO, F.; COSTA, C. S. M.. Adequação dos cardápios da empresa Hidracor segundo a recomendação do Programa de Alimentação do Trabalhador. In: IV Semana Universitária da UECE, 1999, Fortaleza. Anais do VIII Encontro de Iniciação Científica da UECE, 1999. v. 1. p. 125-125.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
4. CASTRO, L. M. S.; AUGUSTO, G.; PATRICIA, L.. Hábitos Alimentares dos Pacientes Crônicos da Cidade de Fortaleza-CE. In: IV Semana Científica da Universidade Estadual do Ceará, 1999, Fortaleza. Anais do VIII de Encontro de Iniciação Científica da UECE, 1999. v. 1. p. 5-570.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
5. CASTRO, L. M. S.; SEMIRAMISS,; ILANA NOGUEIRA. Isoflavonas e sua importância clínica. In: IX Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2004, Fortaleza. Anais da IX Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2004. v. 1.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Outro
6. CASTRO, L. M. S.; SEMIRAMISS,; ILANA NOGUEIRA. Implicações da Nutrição Enteral. In: IX Semana Universitária da Universidade Estadual do Ceará, 2004, Fortaleza. Anais da IX Encontro de Iniciação Científica da UECE, 2004.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
7. CASTRO, L. M. S.; SEMIRAMISS,; ILANA NOGUEIRA. Lactoferrina: uma revisão bibliográfica. In: IX Semana Universitária da Universidade Estadual, 2004, Fortaleza. Anais da IX Semana Universitária da Universidade Estadual, 2004.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Outro
8. PESSOA, P. P.; SANTIAGO, W. R.; REGIS, J. G. et al. TEOR DE UMIDADE DE FARINHAS DE MANDIOCA PRODUZIDAS NO CEARÁ. In: XVII Semana Universitária da UECE, 2012, Fortaleza. TEOR DE UMIDADE DE FARINHAS DE MANDIOCA PRODUZIDAS NO CEARÁ, 2012.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
9. CASTRO, L. M. S.; FIORO, B. C.; FARIAS, I. M. S. et al. AULAS MARCANTES: RELATOS DAS ALUNAS DE PÓS-GRADUÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE. In: AULAS MARCANTES: RELATOS DAS ALUNAS DE PÓS-GRADUÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE, 2012, Fortaleza. XVII Semana Universitária da UECE. Fortaleza, 2012.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português
10. CASTRO, L. M. S.; COSTA, C. S. M.; GUEDES, M. I. F.. INFLUÊNCIA DO SELÊNIO NA INFERTILIDADE MASCULINA. In: XVII Semana Universitária da UECE, 2012, Fortaleza. INFLUÊNCIA DO SELÊNIO NA INFERTILIDADE MASCULINA, 2012.
Palavras-chave: Selênio; Infertilidade maculina; Glutationa Peroxidase.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
11. SILVA, L. M. C. E.; CASTRO, L. M. S.; DALTRO, A. F. C. S. et al. TEOR DE RESVERATROL DOS VINHOS DA REGIÃO DO VALE DO SÃO FRANCISCO. In: XVII Semana Universitária da UECE, 2012, Fortaleza. TEOR DE RESVERATROL DOS VINHOS DA REGIÃO DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 2012.
Palavras-chave: Resveratrol; Vinhos; Vale do São Francisco.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
12. BARROSO, C. F.; PESSOA, P. P.; Larissa Bezerra Santos et al. Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. In: ENCONTRO SBAN: NUTRIÇÃO CLÍNICA, 2012, Natal. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2012. v. 37. p. 1-76.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Vários; Homepage: [http://www.sban.org.br/]; ISSN/ISBN: 1519-8928.
13. BARROSO, C. F.; Alana Flávia Santos; PESSOA, P. P. et al. Estado Nutricional Relativo ao Zinco em Pacientes com Hipertireoidismo. In: Encontro SBAN: Nutrição Clínica, 2012, Natal. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo : Nutrire, 2012. v. 37. p. 1-76.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Vários; Homepage: [http://www.sban.org.br/]; ISSN/ISBN: 1519-8928.
14. PESSOA, P. P.; BARROSO, C. F.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA et al. 6th Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics. In: 6th Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics, 2012, São Paulo. J Nutrigenetic and Nutrigenomics, 2012. v. 5. p. 171-302.
Referências adicionais: Classificação do evento: Internacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Vários; Homepage: [http://6th Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics]
15. Larissa Bezerra Santos; BARROSO, C. F.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA et al. PLASMA SELENIUM CONCENTRATION IN DIFFERENT GROUPS FROM A RICH BRAZILIAN SELENIUM AREA. In: 6th Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics, 2014, São Paulo. Nutrire: Revista Brasileira Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2014. v. 39. p. 1-57.
Referências adicionais: Classificação do evento: Internacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Vários; Homepage: [http://www.sban.org.br/]; ISSN/ISBN: 1519-8928.
16. DE CASTRO, LUANA MARA SILVA; LIRA, R. S.. PROTEÔMICA E INFERTILIDADE MASCULINA. In: MUNDO UNIFOR, 2015, FORTALEZA. XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; ISSN/ISBN: 18088449.
17. DE CASTRO, LUANA MARA SILVA; LIRA, R. S.. ENDOMETRIOSE E ESTRESSE OXIDATIVO. In: XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2015, FORTALEZA. XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; ISSN/ISBN: 18088449.
18. SANTOS, A.; CARNEIRO, P. P. C. D. M.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA. O USO DE METODOLOGIAS ATIVAS COMO FERRAMENTA DE APOIO PEDAGÓGICO A MONITORIA. In: XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2018, FORTALEZA. XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA. FORTALEZA : FUNDAÇÃO EDSON QUEIROZ, 2018. v. 1. p. 1-6.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Francês; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://https://www.unifor.br/web/pesquisa-inovacao/encontro-de-iniciacao-a-pesquisa]; Série: 1; ISSN/ISBN: 21755396.
19. MESQUITA, M. O.; DALTRO, A. F. C. S.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA. USO DE QUESTIONÁRIOS E WHATSAPP COMO FACILITADORES DO APRENDIZADO E MELHORA DO VÍNCULO ENTRE ALUNO E MONITOR. In: XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2018, FORTALEZA. XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA. FORTALEZA : FUNDAÇÃO EDSON QUEIROZ, 2018. v. 1. p. 1-5.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Francês; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://https://www.unifor.br/web/pesquisa-inovacao/encontro-de-iniciacao-a-pesquisa]; Série: 1; ISSN/ISBN: 21755396.
20. MATOS, R. M.; CARVALHO, A. A. C.; OLIVEIRA, M. P. et al. O USO DA TECNOLOGIA PARA FINS EDUCACIONAIS E SEU IMPACTO NO DESEMPENHO DOS ALUNOS DURANTE O EXERCÍCIO DA MONITORIA. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019, Fortaleza. XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Homepage: [http://https://www.unifor.br/]; ISSN/ISBN: 2175539.
21. Matheus Magalhães Mesquita Arruda; OLIVEIRA, M. P.; Vitoria Brenda Borges Aquino et al. O uso de questões de revisão como uma forma de aperfeiçoamento do rendimento acadêmico. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019, Fortaleza. XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Homepage: [http://https://www.unifor.br/]; ISSN/ISBN: 21755396.
22. CARVALHO, A. A. C.; MATOS, R. M.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA et al. PERCEPÇÃO DO CICLO DE DISCUSSÃO DE PROBLEMAS(CDP) POR ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO. In: XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019, Fortaleza. XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 2019.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Homepage: [http://https://www.unifor.br/]; ISSN/ISBN: 21755396.

Artigos completos/resumidos publicados em periódicos
1. OLIVEIRA, MARÍLIA PORTO; MARQUES, MÁRCIA MARIA MENDES; MAIA, FÁBIO ERLAN FEITOSA et al. Immunological response in mice immunised via oral route with açaí ( Euterpe oleracea</i> Mart.). Food and Agricultural Immunology, v. 15, p. 1-8, 2013. ; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://dx.doi.org/10.1080/09540105.2013.864606][doi:10.1080/09540105.2013.864606]; ISSN/ISBN: 09540105.
2. BRITO, F.; GUEDES, M. I. F.; MARQUES, M. M. M. et al. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E PARASITOLÓGICA DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR COMERCIALIZADO EM FORTALEZA-CE. Revista SODEBRAS, v. 9, p. 44-48-80, 2014.
Palavras-chave: Caldo de cana; Parasitologia; Coliformes fecais.; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://www.sodebras.com.br]; Série: 99; ISSN/ISBN: 18093957.
3. BRITO, F.; CASTRO, L. M. S.; PONTES, C. R.. MAPPING OF FOODS WITH WHEY PROTEIN BY PATENTAL DOCUMENTS. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH, v. 07, p. 15594-15597, 2017.
Palavras-chave: whey protein.; Meio de divulgação: Digital; Série: 09; ISSN/ISBN: 22309926.
4. BRITO, F.; LIMA NETO, A. B. M.; DA SILVA, BRUNO BEZERRA et al. NUTRIPROTEOMICS FOR OBESITY RESEARCH. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH, v. 07, p. 15580-15584, 2017. ; Série: 09; ISSN/ISBN: 22309926.
5. TEIXEIRA, M. Y. P.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA; EIGENHEER DA COSTA et al. Componentes do estilo de vida associados à infertilidade masculina. NUTRICIÓN CLÍNICA, DIETÉTICA HOSPITALARIA, v. 38, p. 179-184, 2018.
Palavras-chave: Infertilidade maculina; Estilo de Vida; Estado Nutricional; Consumo Alimentar.; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://revista.nutricion.org/PDF/PAZ.pdf][doi:10.12873/383paz]; Série: 3; ISSN/ISBN: 02116057.

Capítulos de livros publicados
1. COSTA, C. S. M.; BARROSO, C. F.; DE CASTRO, LUANA MARA SILVA. Iodo. In: Sílvia Maria Franciscato Cozzolino e Cristiane Cominetti. (Org.). Iodo. 294 ed. Barueri, 2013, v. 1, p. 3-284.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso; Homepage: www.manole.com.br; Série: 2013; Número da revisão: 294; ISBN: 9788520431771.
2. DALTRO, A. F. C. S.; ALMEIDA, P. C.; MAIA, CARLA SORAYA COSTA et al. PACIENTE CIRRÓTICO: estudo do zinco como marcador de estresse oxidativo. In: Emmanuel Prata de Souza, Francisca Noélia Pereira Mendes e Maria Marlene Marques Ávila. (Org.). PACIENTE CIRRÓTICO: estudo do zinco como marcador de estresse oxidativo. 01 ed. Fortaleza, 2015, v. 01, p. 19-327.
Palavras-chave: Cirrose hepática; Zinco.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Homepage: www.uece.br/eduece; Série: 01; Número da revisão: 01; ISBN: 9788578262891.
3.

CASTRO, L. M. S.; GUEDES, MARIA IZABEL FLORINDO; MAIA, CARLA SORAYA COSTA et al. STATUS DE SELÊNIO E ESTRESSE OXIDATIVO NA INFERTILIDADE MASCULINA EM FORTALEZA-CE. STATUS DE SELÊNIO E ESTRESSE OXIDATIVO NA INFERTILIDADE MASCULINA EM FORTALEZA-CE. 01 ed. Fortaleza, 2015, v. 01, p. 19-327.
Palavras-chave: infertilidade masculina; Selênio.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Série: 01; Número da revisão: 01; ISBN: 9788578262.

Produção técnica

Trabalhos técnicos
1. CASTRO, L. M. S.. O Impacto da Conduta Nutricional no Tratamento de Pacientes com Úlcera de Pressão no Hospital de Messejana em Fortaleza-CE. 2005.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso; Finalidade: Determinar o impacto da confuta nutricional no tratamento de pacientes com úlcera de pressão no Hospital de Messejana; Disponibilidade: Irrestrita; Duração do evento: 8; Nº páginas: 33; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - FUNCAP.

Demais tipos de produção técnica
1.

CASTRO, L. M. S.; VALZIMEIRE,. Terapia Enteral em Trauma Raquimedular (TRM) : Um estudo de caso. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Othon Palace Hotel; Cidade: Fortaleza; Evento: III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral; Inst. promotora/financiadora: Regional da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.
2. CASTRO, L. M. S.. Dietas Especiais na Nutrição Enteral em Cardiologia. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Hotel Gran Marquise; Cidade: Fortaleza; Evento: I Jornada Cearense de Nutrição em Cardiologia; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Cardiologia.
3. CASTRO, L. M. S.. Utilização Clínica da Glutamina Peptídeo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Auditório do Hospital Antônio Prudente; Cidade: Fortaleza; Evento: 1a. Semana de Nutrição do Sistema HAP VIDA; Inst. promotora/financiadora: Sistema HAP VIDA.
4. CASTRO, L. M. S.. Organização Educacional Evolutivo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Auditório Central do Colégio Evolutivo; Cidade: Fortaleza; Evento: Escolha Profissional; Inst. promotora/financiadora: Organização Evolutivo.
5. DE CASTRO, LUANA MARA SILVA; AUGUSTO, G.. O papel do nutricionista na formulação e prescrição dietética. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Hotel Holiday Inn, Hospital do Coração, Hotel Tropical da Bahia, Hotel Sol Belo Horizonte e Hotel Mastrer Palace; Cidade: Fortaleza, São Paulo, Salvador, Belo Horizonte e Porto Alegre; Evento: Avanços em Formulações Nutricionais Enterais; Inst. promotora/financiadora: Nuteral Indústria de Formulações Nutricionais Ltda.
6.

CASTRO, L. M. S.; TIEKO, R.. Eficiência Energética: Estudo de Caso em Indústria de Biotecnologia em Nutrição. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de São Paulo - FEA/USP; Cidade: São Paulo; Evento: VII Encontro Nacional sobre Gestão Empresarial e Meio Ambiente; Inst. promotora/financiadora: Bnaco do Nordeste e Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável - CEBDS.
7. CASTRO, L. M. S.. Desenvolvimento do APPCC - Regulamento Técnico das Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Auditório; Cidade: Fortaleza; Evento: Desenvolvimento APPCC - Regulamento Técnico das Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação; Inst. promotora/financiadora: Nuteral Indústria de Formulações Nutricionais Ltda.
8. CASTRO, L. M. S.. Nutrição e feridas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Setores de atividade: Educação.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Auditório UNIFOR - Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Jornada de Nutrição e Alimentação: Qualidade de vida; Inst. promotora/financiadora: Fundação Edson Queiroz Universidade de Fortaleza - UNIFOR.
9. BARROSO, C. F.; PESSOA, P. P.; Larissa Bezerra Santos et al. Zinco e estresse oxidativo em indivíduos saudáveis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Natal; Cidade: Rio Grande do Norte; Evento: Encontro SBAN : Nutrição Clínica; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
10. SILVA, R. C. A.; CASTRO, L. M. S.; RESURREICAO, L. S. et al. Infertilidade masculina e GPx4. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: São Paulo; Cidade: São Paulo; Evento: Desafios da Nutrição Inovar e Integrar; Inst. promotora/financiadora: Congresso Paulista de Nutrição.
11. CASTRO, L. M. S.. Papel da nutrição no tratamento da infertilidade masculina. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Palavras-chave: Infertilidade maculina.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Via Corpvs; Cidade: Fortaleza; Evento: II FIC Ativo 2014.1; Inst. promotora/financiadora: Centro Universitário Estácio/FIC.
12. Larissa Bezerra Santos; BARROSO, C. F.; CASTRO, L. M. S. et al. Plasma Selenium Concentration in Different Groups from a Rich Brazilian Selenium Area. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Foz de Iguaçu; Cidade: Paraná; Evento: Bioavailability 2014; Inst. promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
13. DE CASTRO, LUANA MARA SILVA. FORMAÇÃO PROFISSIONAL E MERCADO DE TRABALHO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Referências adicionais: Brasil/Francês; Local: COLÉGIO ANTARES MEIRELES; Cidade: FORTALEZA; Evento: FORMAÇÃO PROFISSIONAL E MERCADO DE TRABALHO; Inst. promotora/financiadora: COLÉGIO ANTARES.
FORMAÇÃO PROFISSIONAL E MERCADO DE TRABALHO SOBRE O CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFOR.
14CASTRO, L. M. S.; AUGUSTO, G.. Avanços em Formulaçoes Nutricionais. 2001. (Organização de evento/Exposição).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Evento itinerante: Sim; Duração do evento: 5; Local: Diversos; Cidade: Fortaleza, Salvador, Porto Alegre, Riode Janeiro e Belo Horizonte; Inst. promotora/financiadora: Instituto de Metabolismo e Nutrição.
15CASTRO, L. M. S.; AUGUSTO, G.. Lípides em Nutrição Clínica. 2002. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Evento itinerante: Sim; Duração do evento: 2; Local: Diversos; Cidade: Recife e Salvador; Inst. promotora/financiadora: Nuteral Indústria de Formulações Nutricionais Ltda/ laboratório de Nutrição Experimental e Metabolismo da UECE/ Dep. de Alimentosda FCF, USP.
16DE CASTRO, LUANA MARA SILVA; TORQUATO FILHO, S. E.. O papel do Selênio na infertilidade masculina. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Palavras-chave: Selênio; infertilidade masculina; estresse oxidativo.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tema: Infertilidade; Duração do evento: 6; Data de apresentação: 08/05/2013; Emissora: Mídia televisiva.
17CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; SILVA, E. P.; SERPA, F.. O paciente crítico sob a visão e cuidados da equipe multiprofissional. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Referências adicionais: Brasil/Português; Tema: O paciente crítico sob a visão e cuidados da equipe multiprofissional; Duração do evento: 50; Data de apresentação: 18/11/2022; Emissora: Podcast.

Orientações concluídas

Aperfeiçoamento/Especialização
1. Renata dos Reis Pimentel de Castro. Associação entre o período de abstinência ejaculatória e a fragmentação do DNA espermático. 2023. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação EmbrioLógica em Reprodução Humana Assistida em Laboratório de) - Embriológica: Transformando metas em resultados. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: Fragmentação de DNA; Sêmen; infertilidade masculina.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal; Homepage: https://embriologica.com.br/.

Graduação
1. Maria Lucenígea Lima Soares e Priscilla de Lima Carneiro. Avaliação do estado nutricional em mulheres portadoras de câncer de mama no Instituto de Prevenção do Câncer na cidade de Fortaleza-Ceará. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. Durval Kataoka Oliveira e Izaura Cristina Pires Morais. Efeitos colaterais e impacto nutricional decorrentes da quimioterapia em mulheres portadoras de câncer de mama em clínicas privadas em Fortaleza, Ceará.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: câncer de mama; Quimioterapia; Efeitos colaterais.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
3. Carla Renata L. de Morais Gauginski e Kamila Maciel de Souza. O impacto sobre o estado nutricional de pacientes críticos em terapia nutricional enteral: um comparativo entre adequação das necessidades energéticas e de macronutrientes recomendadas e administradas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
4. Cecília Teixeira de Lima Moreno. A correlação ebtre a disbiose e a obesidade em mulheres na idade reprodutiva: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: Obesidade; Disbiose; Infertilidade Feminina.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
5. Ana Waleska Ferreira Rodrigues e Giovanna Pimentel Archanjo. Associação entre restrição hídrica e consumo alimentar em pacientes adultos portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico num centro de hemodiálise de rede privada em Fortaleza-Ceará. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: Restrição hídrica; Doença Renal Crônica; Hemodiálise.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
6. Anna Clara Mateus de Oliveira e Maria Eduarda R. Pereira. Associação entre ingestão alimentar e a concentração sérica de vitamina D em mulheres após tratamento quimioterápico de câncer de mama. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: câncer de mama; VITAMINA d; Quimioterapia.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
7. Aliny Dayane Fernandes Araujo Baptista. Avaliação antropométrica do estado nutricional de mulheres portadoras de síndrome do ovário policistico e encometriose em uma clínica de reprodução humana privada em Fortaleza-Ce. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: endometriose; Síndrome de ovário policistico; antropometria.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
8. Gabriele Almeida Moreira e Rafaela Tavares Pessoa. Associação entre o estado nutricional e as práticas alimentares de mulheres com infertilidade. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: Práticas alimentares; Obesidade; Infertilidade Feminina.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
9. JAMILLE FREITAS MOTA. Associação entre a ingestão de cúrcuma e o tempo de sobrevivência oncológica em mulheres com câncer de mama participantes de grupos de apoio em Fortaleza/CE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: câncer de mama; Cúrcuma; Consumo Alimentar.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
10. Amanda de Aguiar Pacheco e Thaís Rebouças Vidal. Associação entre obesidade e hormônios gonadais na fertilidade de homens atendidos em clínica de reprodução em Fortaleza, Ceará. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: infertilidade masculina; Obesidade; Hormônios gonadais.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
11. ALICE CALLADO DE MENEZES e VICTÓRIA MARIA FERREIRA LIMA. ASSOCIAÇÃO ENTRE COMPORTAMENTO ALIMENTAR E QUALIDADE DE VIDA EM MULHERES COM DIAGNÓSTICO DE SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO OU ENDOMETRIOSE ATENDIDAS EM UMA CLÍNICA DE REPRODUÇÃO HUMANA EM FORTALEZA, CE. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha.
Palavras-chave: Comportamento alimentar; endometriose; Síndrome de ovário policistico.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
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Dados Complementares
Participação em bancas examinadorasParticipação em bancas de comissões julgadorasParticipação em eventosOrientações em andamento

Participação em bancas examinadoras

Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. LEONARDO, José; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. Participação em banca de José Leonardo Moreira. Contribuição da Terapia Nutricional em Pacientes com Tuberculose, Internado em uma Unidade de Referência no MUnicípio de Maracanaú - CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - DEVRY EDUCACIONAL DO BRASIL S/A.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. MARIA, Sandra; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. Participação em banca de Sandra Maria Dias Pinheiro. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Crianças de 7 a 10 anos de idade de uma instituição de ensino privado de Fortaleza-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - DEVRY EDUCACIONAL DO BRASIL S/A.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. MATIAS, Carlos Eduardo; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de Carlos Eduardo Matias de Alcântara. Avaliação Nutricional de Recém-Nascidos Pré-Termo com uso do leite humano cru, pasteurizado e fórmulas infantis em um Hospital Público de Fortaleza-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - DEVRY EDUCACIONAL DO BRASIL S/A.
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. TEIXEIRA, Maria Yasmin Paz; MAIA, Carla Soraya Costa et al. Participação em banca de Maria Yasmin Paz Teixeira. Componentes do Estilo de Vida Associados à Infertilidade Masculina. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.
Palavras-chave: infertilidade masculina; Estilo de Vida.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CORTEZ, Lorrainy Umbelina Alves de Souza. Participação em banca de Jaciara Marcelino Cavalcante. Adequação energética e de macronutrientes da nutrição enteral prescrita para pacientes em um hospital de Fortaleza-CE.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
6. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARNEIRO, Priscila Paiva Carmelita Dias Mendes. Participação em banca de Karen Caroline Meireles Ribeiro/ Luiza Mayana da Silva Galvã. Risco nutricional de paciente onco hematológicos internados em um hospital público de Fortaleza-CE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
7. CORTEZ, Lorrainy Umbelina Alves de Souza; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de Ana Suellen Pimentel Pinheiro e Rafaelle Teixeira Moreira. Relação do consumo de sódio, fósfor e potássio com a ocorrência de distúrbios hidroeletrolíticos em pacientes renais crônicos submetidos à hemodiálise. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
8. GOMES, Cibelle Maria do Carmo Pinto; SOUZA, Kamlla Maciel de et al. Participação em banca de Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha. O impacto sobre o estado nutricional de pacientes críticos em terapia nutricional enteral um comparativo entre a adequação das necessidades energéticas e de macronutrientes recomendadas e recebidas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Paciente crítico; Terapia nutricional enteral.
Referências adicionais: Brasil/Português.
9. JUNIOR, Clodormir Bezerra de Oliveira; PESSOA, Marília Siqueira Júnior et al. Participação em banca de Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha. Consumo de micronutrientes de mulheres com câncer de mama em hormonoterapia e sua relação com o perfil clínico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
10. SILVA, Lousianne Loureiro Maia; CABRAL, Maria Carolina de Paula Pessoa et al. Participação em banca de Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha. Avaliação do consumo de carboidratos de alto índice glicêmico e carga glicêmica e a sua relação com o perfil clínico de pacientes com câncer de endométrio. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
11. PINHEIRO, Ana Suelen Pimentel; MOREIRA, Rafaelle Teixeira et al. Participação em banca de Luana Mara Silva de Castro Pacheco da Cunha. Perfil sociodemográfico e laboratorial de pacientes submetidos à hemodiálise. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
12. SILVA, Lousianne Loureiro Maia; CABRAL, Maria Carolina de Paula Pessoa et al. Participação em banca de Louisianne L.M. Silva e Maria Carolina de P.P. Cabral. INGESTÃO DIETÉTICA DE CARBOIDRATOS, ÍNDICE E CARGA GLICÊMICA E RISCO DE CÂNCER ENDOMETRIAL:UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: carboidrato; Índice glicêmico; Câncer endometrial.
Referências adicionais: Brasil/Português.
13. JUNIOR, Clodormir Bezerra de Oliveira; PESSOA, Marília Siqueira Júnior et al. Participação em banca de Clodomir B. de O. Junior e Marilia S.J. Pessoa. CONSUMO DE MICRONUTRIENTES DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA EM HORMONOTERAPIA E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL CLÍNICO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: câncer de mama; Hormoterapia; Micronutrientes.
Referências adicionais: Brasil/Português.
14. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; DALTRO, Ana Filomena Camacho Santos et al. Participação em banca de CAMILA CINDY DE SOUSA VASNCONCELOS E EMANUELLE LIMA ABUD. RELAÇÃO DE ZINCO E RETINOL DIETÉTICOS COM O PERFIL CLÍNICO DE MULHERES SOBREVIVENTES DE CÂNCER DE ENDOMÉTRIO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Zinco; CANCER DE ENDOMETRIO; RETINOL.
Referências adicionais: Brasil/Português.
15. DALTRO, Ana Filomena Camacho Santos; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de MAYRA RAQUEL DE SOUSA LEITÃO E NUBIA PEREIRA DE SOUSA. PERCEPÇÃO DE CUIDADORES DE IDOSOS DEPENDENTES NO DOMICILIO SOBRE O MANEJO DE DIETAS ENTERAIS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
16. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; LINHARES, EVA DE VASCONCELOS LIMA et al. Participação em banca de GISELY TEIXEIRA LIMA E LIDUINA DE LIMA ALMEIDA CARVALHO. CONSUMO DE VITAMINA D E CÁLCIO DE MULHERES COM CÂNCER DE ENDOMÉTRIO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: CÁLCIO; CANCER DE ENDOMETRIO; VITAMINA d.
Referências adicionais: Brasil/Português.
17. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. Participação em banca de Gustavo Nelson Martins Leão e João Matheus Cavalcanti. O impacto da suplementação de berberina na taxa metabolica de repouso e nos fatores de risco cardiovascular em indivíduos adultos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
18. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; LANDIM, Raquel Cristina de Sousa Lima. Participação em banca de Jessica Maria Feijão e Nathália D´Oliveira Batista. Papel dos Probióticos na modulação do câncer colorretal: uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
19. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CASTRO, Ádila da Silva. Participação em banca de Liduina de Almeida Carvalho. Prevalência do excesso de peso e gordura visceral em mulheres portadoras de câncer de endométrio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
20. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; TEIXEIRA, Daniel Câmara et al. Participação em banca de Caio Mendes Maia. Suplementação nutricional e exercício físico na prevenção e tratamento da sarcopenia em idosos: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
21. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; DALTRO, Ana Filomena Camacho Santos. Participação em banca de Camilla Cindy de Souas Vasconcelos e Emanuelle Lima Abud. Zinco e retinol dietéticos em mulheres sobreviventes de câncer de endométrio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
22. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; SANTIAGO, Rafaelle de Azevedo. Participação em banca de Gisely Teixeira Lima. Consumo de cálcio em mulheres com câncer de endométrio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
23. ANDRADE, João Lucas Ferreira; LIMA, Léa Bianch et al. Participação em banca de João Lucas Ferreira Andrade e Léa Bianch Lima. Avaliação da força muscular e estado nutricional em pacientes com câncer de mama de um hospital geral de Fortaleza-CE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
24. LINS, Júlia Maia Damasceno; MARANHÃO, Mariana Ripardo et al. Participação em banca de Júlia Maia Damasceno Lins e Mariana Ripardo Maranhão. O efeito antiemético do gengibre em pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
25. SANTOS, Júlia do Vale; EPITÁCIO, Luana et al. Participação em banca de Júlia do Vale Santos e Luana Epitácio. Relação do consumo de carne vermelha e carne processada com o estadiamento clínico de mulheres com câncer de endométrio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
26. ANTUNES, Flora Maria Martins; DIAS, Vanessa Letícia Monteiro et al. Participação em banca de Flora Maia Martins Antunes e Vanessa Letícia Monteiro Dias. Análise do risco cardiovascular de mulheres sobreviventes de câncer de endométrio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
27. FEITOSA, Milena Silveira; MAGALHÃES, Pedro Vitor Muniz et al. Participação em banca de Milena Silveira Feitosa e Pedro Vitor Muniz Magalhães. Perfil antropométrico e qualidade de vida de acompanhamento de pacientes com câncer. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
28. NASCIMENTO, Jessica Lourenço da Silva do; CORDEIRO, Rachel de Souza et al. Participação em banca de Jessica Lourenço da Silva do Nascimento e Rachel de Souza Co. Avaliação do uso de tecnologia mhealth na prevenção do câncer: uma revisão de escopo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
29. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; PARENTE, Nara de Andrade. Participação em banca de Pedro Vitor Muniz Magalhães. Qualidade de vida e perfil antropometrico de acompanhantes de pacientes com câncer. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
30. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARNEIRO, Priscila Carmelita Paiva Dias Mendes. Participação em banca de Julia do Vale Santos e Luana Kellen Nogueira Epitácio. Consumo de carne vermelha e carne processada de mulheres portadoras de câncer de endométrio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
31. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira. Participação em banca de Flora Maria Martins Antunes e Vanessa Letícia Monteiro Dias. Análise do risco cardiovascular de mulheres sobreviventes de câncer de endométrio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
32. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. Participação em banca de Julia Damasceno Lins e Mariana Ripardo Maranhão. O efeito antiemético do gengibre ( zinziber officinale) em pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico. 2020.
Referências adicionais: Brasil/Português.
33. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira. Participação em banca de Jessica Lourenço da Silva do Nascimento e Rachel de Souza C.. Uso de tecnologia mhealth na prevenção do câncer: escoping review. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
34. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; VERDE, Sara Maria Moreira Lima. Participação em banca de João Lucas Ferreira Andrade e Lea Bianch Lima. Obesidade e sarcopenia no câncer de mama: scoping review.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
35. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; VERDE, Sara Maria Moreira Lima. Participação em banca de João Lucas Ferreira Andrade e Lea Bianch Lima. Obesidade e sarcopenia no câncer de mama: scoping review.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
36. GAUGINSKI, Carla Renata Lima de Morais; ARAUJO, Elvia Vittoria Fichera et al. Participação em banca de Carla Renata Lima de Morais Gauginski e Elvia Vitoria Ficher. Jejum Interminente como estratágia de emagrecimento em mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
37. BAGLIOLI, Jamal Marcos de OLiveira Nasse; SOUSA, Larissa Felicio de et al. Participação em banca de Jamal Marcos de Oliveira Nassar Ferreira Baglioli e Larissa. Percepção do paladar, olfato e adesão ao Guia Alimentar Brasileiro em adultos obesos.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
38. SOUZA, Thamyres Bezerra de; CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira et al. Participação em banca de Thamyres Bezerra de Souza. Comportamento alimentar e adesão ao Guia Alimentar Brasileiro em mulheres com alto risco para câncer de mama. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
39. TORQUATO, Lara Alencar; RIBEIRO, Layse Albuquerque et al. Participação em banca de Lara Alencar Torquato e Layse Albuquerque Ribeiro. Consumo de fibras, gorduras saturadas e colesterol em pacientes com câncer de próstata. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
40. BEZERRA, Gisele Alexandrino; ALVES, Socorro Sirliane de Sousa et al. Participação em banca de Gisele Alexandrino Bezerra e Socorro Sirliane de Sousa ALves. O consumo de fibras, gorduras saturadas e colesterol em pacientes com câncer de mama. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
41. CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de Jamal Marcos de Oliveira Nassar Ferreira Baglioli e Larissa. Percepção do paladar, olfato e adesão ao guia alimentar brasileiro em adultos obesos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Obesidade; Paladar; Olfato; Guia Alimentar.
Referências adicionais: Brasil/Português.
42. CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de Thamyres Bezerra de Souza. Comportamento alimentar, adesão ao guia alimentar brasileiro e risco para câncer de mama em mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Comportamento alimentar; Guia alimentar brasileiro; câncer de mama.
Referências adicionais: Brasil/Português.
43. HENRIQUE, Eliane Mara Viana; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da et al. Participação em banca de LARA ALENCAR TORQUATO e LAYSE ALBUQUERQUE RIBEIRO. CONSUMO DE FIBRAS, GORDURAS SATURADAS E COLESTEROL EM PACIENTES COM CÂNCER DE PRÓSTATA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Câncer de próstata; Colesterol; Fibras.
Referências adicionais: Brasil/Português.
44. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARNEIRO, Priscila Carmelita Paiva Dias Mendes. Participação em banca de Gabriela Benevides dos Santos e Yêda Lis Klein Figueirêdo. Associação do consumo de bebidas acucaradas e o risco estimado para o cancer em mulheres cearenses. 2022.
Referências adicionais: Brasil/Português.
45. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARNEIRO, Priscila Carmelita Paiva Dias Mendes. Participação em banca de Arilene Machado de Freitas e Clara de Campelo Pereira Urbano. Consumo de alimentos ultraprocessados e o risco estimado de câncer en mulheres cearenses. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
46. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; RODRIGUES, Cristiane Maria Martins. Participação em banca de Gabriel Macedo Martins e Luana Osterno Passos. Análise da adequação da dieta enteral de pacientes com lesão por pressão em um hospital de Fortaleza-Ceará. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
47. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da; CARIOCA, Antônio Augusto Ferreira. Participação em banca de Felipe Queiroz Serpa. Adequação proteico-calórica de dietas enterais ofertadas para pacientes com Covid-19 em unidades de terapia intensiva: uma comparação entre as três ondas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
48. CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. Participação em banca de Mylena Cavalcante Benevides e Rafaelle Bessa da Silva Melo. A influência da qualidade do sono no consumo alimentar: uma revisão sistemática de literatura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em bancas de comissões julgadoras

Livre docência
1. RODRIGUES, Cristiane Maria Martins; DANTAS, Janaína Lúcio et al.XIV Encontro Regional Norte/Nordeste dos Estudantes de Nutrição. 2012. Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Outras participações
1. PINHO, Nivaldo Barroso de; CUNHA, Luana Mara Silva de Castro Pacheco da. AValiação da Composição Corporal e da Prevalência de Sarcopenia em Indivíduos Portadores de Neoplasia Colorretal. 2014. Instituto Nacional de Câncer.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em eventos
1. . 1999. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
2. . 2001. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
3. . 2004. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
4. . 2012. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/; Homepage: http://www.nutritionandgenetics.org/.
5. . 1996. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
6. . 1997. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
7. . 1997. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
8. . 1997. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
9. . 1997. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
10. . 2005. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
11. . 1997. (Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/.
12. . 2023. (Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/.
13. . 1998. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
14. CONTENT TEACHING IN ENGLISH. 2018. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
15. . 1997. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
16. . 2000. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
17. . 2012. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
18. PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015. 2015. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
19. CONSUMO ALIMENTAR DE ÁCIDOS GRAXOS E INFERTILIDADE MASCULINA. 2015. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
20. PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2017. 2017. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
21. . 1997. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
22. . 1997. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
23. . 1997. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
24. . 1997. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
25. . 1998. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
26. . 1999. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
27. . 1999. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
28. . 2001. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
29. . 2003. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
30. . 2012. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
31. . 2012. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
32. . 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
33. PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2018. 2018. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/; Homepage: www.unifor.br.

Orientações em andamento

Graduação
1. Rafaela Tavares Pessoa e Gabriele Almeida Moreira. PREVALÊNCIA DE OBESIDADE EM MULHERES COM DIAGNÓSTICO DE INFERTILIDADE EM UMA CLÍNICA DE REPRODUÇÃO HUMANA PRIVADA EM FORTALEZA-CE. Início: 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Palavras-chave: Obesidade; Infertilidade Feminina; Ingestão de Alimentos.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. Ana Waleska F. Rodrigues e Giovanna Pimentel A. de Oliveira. Associação entre restrição hídrica e consumo alimentar em pacientes adultos portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico num centro de hemodiálise de rede privada em Fortaleza-Ceará. Início: 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Palavras-chave: Doença Renal Crônica; Ingestão hídrica; Hemodiálise.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. Anna Clara Mateus de Oliveira e Maria Eduarda Rodrigues Pere. CORRELAÇÃO ENTRE A INGESTÃO ALIMENTAR E A CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE VITAMINA D EM MULHERES APÓS TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO DE CÂNCER DE MAMA.. Início: 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Palavras-chave: câncer de mama; VITAMINA d; Quimioterapia..
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. ALINY DAYANE FERNANDES ARAÚJO BAPTISTA. Avaliação antropométrica do estado nutricional de mulheres tentantes portadoras da síndrome do ovário policístico e endometriose em uma clínica de reprodução humana privada em Fortaleza-Ceará.. Início: 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Palavras-chave: Síndrome do Ovário Policístico; endometriose; Obesidade.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. CECÍLIA TEIXEIRA DE LIMA MORENO. A CORRELAÇÃO ENTRE A DISBIOSE E A OBESIDADE EM MULHERES NA IDADE REPRODUTIVA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. Início: 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. (Orientador).
Palavras-chave: Fertilidade Feminina; Obesidade; Microbiota intestinal.
Referências adicionais: Brasil/Português.
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Indicadores de produção
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídasDados complementares

Total
Produção bibliográfica30

Artigos publicados em periódicos5
Completos5
Trabalhos em eventos22
Completos4
Resumos18
Livros e capítulos3
Livros publicados ou organizados0
Capítulos de livros publicados3

Total
Produção técnica18

Trabalhos técnicos1
Demais tipos de produção técnica17

Total
Orientações concluídas12

Aperfeiçoamento/Especialização 1
Graduação11


Total
Dados complementares88

Participação em bancas examinadoras48
Participação em bancas de comissões julgadoras2
Participação em eventos33
Orientações em andamento5
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Última atualização do CV em 04/01/2024 - 09:43