Curriculum Vitae

Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra

Dados pessoaisFormação acadêmica/TitulaçãoFormação complementarAtuação profissionalProjetos de pesquisaÁreas de atuação
IdiomasPrêmios e títulosProdução científica, tecnológica e artística/culturalDados complementaresIndicadores de produção
Dados pessoais
NomeVirginia Maria Costa de Oliveira Guerra
Nome em citações bibliográficasOLIVEIRA, Virginia Maria Costa de;MARIA COSTA DE OLIVEIRA GUERRA, VIRGINIA
Endereço profissionalUniversidade de Fortaleza.
Fundação Edson Queiroz Universidade de Fortaleza - UNIFOR
Edson Queiroz
60811905 - Fortaleza, CE - Brasil
Telefone: (85) 34773000
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Formação acadêmica/Titulação
2002 - 2007 Mestrado profissionalizante em Avaliação de Políticas Públicas.
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
Título: Projeto Amor à Vida: Avaliação junto a Profissionais de Saúde, Educação e Assistência Social no Município de Jaguaribe, Ano de Obtenção: .
Orientador: Maria de Nazaré Oliveira Fraga.
2002 - 2002 Especialização em Nutrição e Exercício Físico. (Carga Horária: 410h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Título: Uso de Anabolizantes e Suplementos em Adolescentes (Revisão Bibliográfica). Ano de finalização: 2002.
Orientador: Marlene Marques.
1986 - 1986 Especialização em Educação e Saúde Pública. (Carga Horária: 365h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
Título: Avaliação da Superação da Merenda Escolar de Fortaleza. Ano de finalização: 1986.
Orientador: Irismar.
1978 - 1981 Graduação em Nutrição.
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Formação complementar
2023 - 2023Alimentos Funcionais. (Carga horária: 20h).
Faculdade IPGS, IPGS, Brasil.
2020 - 2023Pós-graduação em Comportamento Alimentar. (Carga horária: 390h).
instituto, IPGS, Brasil.
2022 - 2022Programa de desenvolvimento profissional em educação 2022. (Carga horária: 4h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2022 - 2022Crononutrição aplicada à prática clínica,. (Carga horária: 20h).
Faculdade IPGS, IPGS, Brasil.
2022 - 2022Autismo, Síndrome de Down e TDAH: manejo nutricional na prática. (Carga horária: 12h).
Faculdade IPGS, IPGS, Brasil.
2021 - 2021Programa de desenvolvimento profissional em educação 2021. (Carga horária: 33h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2021 - 2021Explorando o questionário como ferramenta de avaliação no ava UNIFOR. (Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2020 - 2021Biossegurança na prática docente. (Carga horária: 20h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2020 - 2021Explorando o moodle como ambiente virtual de aprendizagem. (Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2020 - 2020Programa de desenvolvimento profissional em educação 2020. (Carga horária: 8h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2017 - 2017PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2017. (Carga horária: 43h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2016 - 2016PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2016. (Carga horária: 56h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2016 - 2016PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2016. (Carga horária: 52h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2015 - 2015PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015,. (Carga horária: 52h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2013 - 2013Universidade de Fortaleza na direção do Futuro. (Carga horária: 20h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2013 - 2013Educação Ambiental. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012Metodologia da Investigação Científica. (Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2009 - 2009IV EXPOESP. (Carga horária: 16h).
Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP/CE, Brasil.
2009 - 2009Metodologias das Pesquisas Qualitativas e Clínico. (Carga horária: 16h).
Hospital de Mecejana, HM, Brasil.
2008 - 2008Curso Básico de Epiinfo. (Carga horária: 20h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2008 - 2008Atualização em Terapia Nutricional no Paciente Onc. (Carga horária: 24h).
Cooperativa de Nutricionistas do Ceará, COONUCE, Brasil.
2008 - 2008Alimentação Funicional Aplicada. (Carga horária: 4h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2008 - 2008Planej e Integ. Curric. na Ed. dos Prof. de Saúde. (Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2008 - 2008Cap. Pedagógica em Met. da Problematização do CCS. (Carga horária: 40h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2007 - 2007Sub para Imp. de Sist. Desc. de S.A e Nutricional. (Carga horária: 8h).
Instituto Pólis, IP, Brasil.
2007 - 2007Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h).
Consultoria e Serviços Nutricionais Ltda, SATELIT, Brasil.
2007 - 2007Metodologias Problematizadoras no Ens. superior. (Carga horária: 20h).
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
2006 - 2006Ética em Pesquisa. (Carga horária: 20h).
Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP/CE, Brasil.
2005 - 2005II Conferência Municipal das Cidades. (Carga horária: 16h).
Prefeitura municipal de Aracati, PMA, Brasil.
2004 - 20041ª Ofi de Qualif de Reed Ests em Compet FamiLiares. (Carga horária: 40h).
Unicef, UNICEF, Brasil.
2004 - 2004Capacitação de Mobilizadores do Projeto Educação à. (Carga horária: 120h).
Fundação Roberto Marinho, FRM*, Brasil.
2004 - 2004Form Básica em Enfre a Violê Sexual c/ cria e ado. (Carga horária: 40h).
Secretaria da Saúde do Estado do Ceará/Secretaria da Ação Social, SESA/SAS, Brasil.
2003 - 2003Construção do Plano de Ações e Metas Estadual. (Carga horária: 8h).
Secretaria de Saúde do Estado do Ceará, SESA, Brasil.
2003 - 2003Formação de Gestores em Polít Púb de Juventude. (Carga horária: 44h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial Departamento Nacional, SENAI-DRDF, Brasil.
2002 - 2002Abordagem Familiar em Atenção primária. (Carga horária: 40h).
Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP/CE, Brasil.
2002 - 2002V da Série Ciência em Pauta. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2002 - 2002Programa de Desenvolvimento de Liderança (PDL). (Carga horária: 60h).
Secretaria de Saúde do Estado do Ceará, SESA, Brasil.
2001 - 2001Oficina de Ecologia Humana. (Carga horária: 40h).
Secretaria do Estado do Ceará, SESA, Brasil.
2000 - 2000Capac em Saúde do Adolesc pra Equip de Atenção Bás. (Carga horária: 24h).
Ministério da Saúde Organização Panamericana de Saúde e Departament For Int, MS/OPAS/DFI, Brasil.
2000 - 2000Capac de Multipli do Proj Prevenir é Sempre Melhor. (Carga horária: 40h).
Unicef e Sociedade Cearense de Pediatria, UNICEF/SOCEPE, Brasil.
1999 - 1999Oficina de Auto-avaliação de Capacidade Técnica. (Carga horária: 24h).
Family Health International do Brasil, FHIB, Brasil.
1998 - 1999Train Course for Woman In Nutrition and Diet Impro. (Carga horária: 410h).
Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.
1997 - 1997Aconselhamento em Amamentação. (Carga horária: 20h).
Hospital Geral Dr César Cals, HGCC, Brasil.
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Atuação profissional
Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - Atual Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Professora
Atividades
2012 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde, .
Projetos de pesquisa
Avaliação da Efetividade dos Serviços Vinculados a Rede Cegonha da Secretaria Executiva Regiona VI no Municipio de Fortaleza
Educação em saúde e promoção de qualidade de vida no município de Pacoti - CE
01/2007 - AtualEnsino, Ciências da Nutrição, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Formação Profissional VI
Formação Profissional V
Formação Profissional IV
Formação Profissional III
Estágio Supervisionado III
2012 - 2014Atividades de Participação em Projeto, Secretaria Municipal de Saúde de Fortaleza, .
Projetos de pesquisa
Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde)
2011 - 2012Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde, .
Projetos de pesquisa
Programa de Educação Pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde
Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
Vínculo institucional
2000 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Atividades
2004 - AtualEnsino, Saúde da Família, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Políticas de Saúde e do Adolescente
Saúde do trabalhador
2004 - AtualEnsino, Saúde da Família, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Políticas de Saúde do Adolescente
2000 - 2004Ensino, Saúde Pública, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Saúde do Trabalhador
Seminários
Governo do Estado do Ceará, GOVERNO/CE, Brasil.
Vínculo institucional
1985 - Atual Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0
Outras informaçõesIniciou suas atividades funcionais da Secretaria de Educação do Estado do Ceará sendo transferida, a partir de 1998, para a Secretaria de Saúde do Estado do Ceará
Vínculo institucional
2005 - 2007 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Gestor do Projeto Estruturante, Carga horária: 40
Atividades
2004 - AtualDireção e administração, Secretaria da Saúde do Estado do Ceará, Escola de Saúde Pública.
Cargo ou função
Coordenadora do Curso de Pós-graduação em Nutrição Materno-Infantil e de Adolescentes.
2003 - AtualServiços técnicos especializados , Secretaria da Saúde do Estado do Ceará, .
Serviço realizado
Coordenação no desenvolvimento da metodologia das competências familiares para pais de adolescentes financiado com recursos do UNICEF.
03/2005 - 03/2007Direção e administração, Escola de Saúde Pública do Ceará, .
Cargo ou função
Cargo administrativo.
07/2006 - 07/2006Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Saúde Pública do Ceará, .
Cargo ou função
Comissão de Seleção dos Trabalhos Científicos da Área Temática Ciclo de Vida.
07/2006 - 07/2006Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Saúde Pública do Ceará, .
Cargo ou função
Membro da Comissão de Seleção dos Trabalhos Científicos da Área Temática Humanização e Integralidade da Atenção.
03/2005 - 12/2005Ensino, I Curso de Especialização em Nutrição Materno Infa, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Políticas de Saúde e Nutrição na Adolescência
09/2005 - 09/2005Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Saúde Pública do Ceará, .
Cargo ou função
Membro da Comissão Científica da I EXPOESP.
1999 - 2000Atividades de Participação em Projeto, Secretaria da Saúde do Estado do Ceará, .
Projetos de pesquisa
Projeto Amor à Vida: Prevenir é Sempre Melhor
1997 - 1997Serviços técnicos especializados , Secretaria da Educação do Estado do Ceará, .
Serviço realizado
Coordenadora Técnica do Programa do Leite é Saúde.
1995 - 1997Atividades de Participação em Projeto, Secretaria da Educação do Estado do Ceará, .
Projetos de pesquisa
Projeto Escola Viva
1985 - 1996Direção e administração, Secretaria da Educação do Estado do Ceará, .
Cargo ou função
Coordenadora do Programa Estadual de Alimentação Escolar.
12/1994 - 12/1994Treinamentos ministrados , Secretaria da Educação do Estado do Ceará, .
Treinamentos ministrados
Treinamento Sobre a Municipalização da Merenda Escolar
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Vínculo institucional
2020 - 2023 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: academico, Carga horária: 390
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, MDS, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2008 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador
Revista Brasileira em Promoção da Saúde (UNIFOR).
Vínculo institucional
2007 - 2007 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional:
Outras informaçõesParticipou do comitê como parecerista Ad Hoc
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2002 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 0
Outras informaçõesMinistrou aula na discipolina de Nutrição e seus distúrbios, no período de 07 a 22 de junho de 2002, com carga horária de 30h, no Curso de Especialização em Adolescência I do Departamento de Saúde Materno-Infantil da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará.
Atividades
2002 - AtualEnsino, Saúde do Adolescente, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição e seus distúrbios
Hospital de Messejana, HM, Brasil.
Vínculo institucional
1981 - 1982 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informaçõesEstágio de Nutrição no INAMPS - Superintendência Regional do Ceará, com carga horária de 720 horas.
Atividades
1981 - 1982Estágios , Hospital de Messejana, .
Estágio realizado
Estágio Clínico em Nutrição e Dietaterapia.
Opema, OPEMA, Brasil.
Vínculo institucional
1980 - 1980 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informaçõesViagem de Estudo através do Projeto OPEMA/MAUÁ.
Atividades
1980 - 1980Estágios , Opema, .
Estágio realizado
Estágio do OPEMA "Conhecimento de Novas Técnicas e Equipamentos na Prática de Nutrição".
Companhia de Eletricidade do Ceará, COELCE, Brasil.
Vínculo institucional
1978 - 1978 Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informaçõesEstágio realizado através da Operação OPEMA-MAUÁ com carga horária de 350 horas.
Atividades
1978 - 1978Estágios , Companhia de Eletricidade do Ceará, .
Estágio realizado
Recadastramento dos Consumidores da COELCE.

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Projetos de Pesquisa
1999 - AtualProjeto Amor à Vida: Prevenir é Sempre Melhor
Descrição: O referido projeto faz parte de Programa de Governo que visa a promoção da saúde e agravos nas escolas, instituições de ação social e PSFs no atendimento aos jovens e adolescentes..
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador / Ofélia Gomes de Matos - Integrante / Ruth Caracas - Integrante.
Finaciador(es): Unicef - Auxílio finaceiro / Sociedade Cearense de Pediatria - Cooperação / Governo do Estado do Ceará - Auxílio finaceiro.
Número de produções C, T & A: 1.
1995 - AtualProjeto Escola Viva
Descrição: O referido projeto faz parte de um Programa de Governo que tem a concepção pedagógica de Arte-Educação de forma lúdica..
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador.
Finaciador(es): Governo do Estado do Ceará - Auxílio finaceiro..
2011 - 2012Programa de Educação Pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 18) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador / Maria Albertina Rocha Diogenes - Integrante.
.
2012 - 2014Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde)
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 14) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador.
.
2012 - AtualAvaliação da Efetividade dos Serviços Vinculados a Rede Cegonha da Secretaria Executiva Regiona VI no Municipio de Fortaleza
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 18) / Mestrado acadêmico ( 2) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador / Magda Moura de Almeida - Integrante / Ana Fatima Braga Rocha - Integrante.
.
2012 - AtualEducação em saúde e promoção de qualidade de vida no município de Pacoti - CE
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 4) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador / Patrícia Teixeira Limaverde - Integrante / Ana Paula Soares Gondim - Integrante / Maria Gorette Andrade Bezerra - Integrante / Rejane Maria Carvalho de Oliveira - Integrante / Amanda Carvalho Weyne Cunha - Integrante / Ana Gabriele Matheus de Oliveira - Integrante.
.
2007 - 2008Subsídios para implantação de Sistemas Descentralizados de Segurança Alimentar e Nutricional em regiões metropolitanas
Descrição: Pesquisa realizada em Fortaleza para subsidiar a implantação do Sistema Descentralizado de Segurança Alimentar e Nutricional.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra - Coordenador.
.
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Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
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Idiomas
Compreende Espanhol (Razoavelmente), Inglês (Bem).
Fala Espanhol, Inglês.
Lê Espanhol (Razoavelmente), Inglês (Razoavelmente).
Escreve Espanhol, Inglês.
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Prêmios e títulos
2005Homenagem em reconhecimento ao trabalho de Garantir a Segurança Alimentar e Nutricional, Assembléia Legislativa Ceará / CONSEA CE / INESP CE.
2020Menção honrosa pelo 3º lugar conquistado com o trabalho: A experiência de consultas remotas a partir do olhar do professor nutricionista no XII Encontro de Práticas Docentes da UNIFOR, Universidade de Fortaleza.
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Produção científica, tecnológica e artística/cultural
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídas

Produção bibliográfica

Trabalhos completos/resumidos em eventos
1. SILVA, A M R; MORAES, D B; ANDRADE, F M O et al. Impantação do Tema Transversal: Educação Sexual nas Escolas Públicas do Estado do Ceará - Projeto Amor à Vida - Prevenir é sempre Melhor. In: II Congresso de Adolescência do CONE SUL, 2002, Londrina. Anais do II Congresso de Adolescência do CONE SUL, 2002. p. 28-28.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Impresso
2. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; HOLANDA, ICLC. atenção do monitor do PET Saude na consulta do pre natal: relato de caso. In: I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE, 2014, Fortaleza. I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE, 2014.
Palavras-chave: Pet-Saúde; Monitores do PET.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [http://www.unifor.br/]
3. SILVA, A. A.; CAVALCANTE, M. B. C.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Mortalidade Infantil e Materna por meio dos sistemas de informação: estudo avaliativo. In: I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE, 2014, Fortaleza. I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE. Fortaleza : Revista Promoção de Saude, 2014.
Palavras-chave: mortalidade infantil; mortalidade materna.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Homepage: [http://www.unifor.br/revista promoção de saude]
4. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; HOLANDA, ICLC; MELO, M. S. et al. Atenção de Violencia Obstetrica em Unidade de Atenção Materno Infantil de Fortaleza. In: I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE, 2014, Fortlaeza. I Amostra Pro Saude/ Pet Saude UNIFOR/SMS 6CORE. Fortaleza : Revista Promoção de Saude, 2014.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital
5. HERCULANO, L. B.; ARAUJO, M. L. S.; HENRIQUES, E. M. V. et al. O Perfil Nutricional de Pacientes Atendidos numa unidade de Saude no municipio de Fortaleza. In: Encontros Cientificos 2015 Universidade de Fortaleza /XXI Encontro de Iniciação a Pesquisa, 2015, Fortaleza. Anais do XXI Encontro de Iniciação a Pesquisa. Fortaleza : Universidade de Fortaleza, 2015.
Palavras-chave: Perfil nutricional.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; ISSN/ISBN: 18088449.
6. ALENCAR, S. G.; MARQUES, C. M.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Aconselhamento no risco nutricional infantil: Relato de Caso. In: Encontros Cientificos 2015/ Universidade de Fortaleza/XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2015, Fortaleza. anais dos Encontros Cientificos/ Encontro de Iniciação a Pesquisa. Fortaleza : Universidade de Fortaleza, 2015.
Palavras-chave: aconselhamento; risco nutricional.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 18088449.
7. TEIXEIRA, D. I. G.; TAHIM, J. C.; AGUIAR, N. D. L. et al. Amarelinha do heroi: intervenção educacional em uma escola publica. In: Encontros Cientificos / Universidade de Fortaleza- XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2015, Fortaleza. Anais do XXI Encontro de Iniciação à Pesquisa. Fortaleza : Universidade de Fortaleza, 2015.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 18088449.
8. MARTINS, H. L.; TAHIM, J. C.; NEVES, S. S. et al. Potencialidades do vínculo monitor-aluno no apoio pedagógico no processo de aprendizagem: um relato de experiência. In: XVI Encontro de Iniciação à Docência, 2016, Fortaleza. XVI Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2016. v. 1.
Palavras-chave: monitoria; docência; ensino; extensão.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
9. MOREIRA, J. D. C.; SOUZA, J. R. F.; MONTEIRO, M. M. M. et al. O consumo de proteína relacionado com o desenvolvimento e crescimento infanto juvenil. In: XXII Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2016, Fortaleza. XXII Encontro de Iniciação à Pesquisa. Fortaleza : UNIFOR, 2016. v. 1. p. 1-6.
Palavras-chave: Infãncia; Adolescência; proteína.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 18088449.
10. OLIVEIRA, R. A.; SOUSA, S. C. B.; MOREIRA, J. D. C. et al. A atuação do nutricionista no Centro de Atenção Psicossocial álcool e drogas: relato de experiência. In: XXII Encontro de Iniciação à Pesquisa, 2016, Fortaleza. XXII Encontro de Iniciação à Pesquisa. Fortaleza : UNIFOR, 2016. v. 1. p. 1-6.
Palavras-chave: Atuação do nutricionista; Promoção à Saúde; Centro de Atenção psicossocial álcool e drogas ( C.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 18088449.
11. DO O, D. S. C.; NEVES, S. S.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Elaboração de um livro de casos clínicos sobre nutrição na infância e adolescência. In: XVII Encontro de Iniciação à Docência, 2017, Fortaleza. XVII Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: Educação baseada em competências; Avaliação educacional; Recursos Humanos em Nutrição.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
12. LEAL, R. C.; MARTINS, D. G.; LIMAVERDE, P. T. et al. Competências no atendimento ambulatorial nutricional; avaliação com o uso de check-list. In: XVII Encontro de Iniciação à Docência, 2017, Fortaleza. XVII Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: Avaliação educacional; Assistência ambulatorial; Inquéritos e questionários.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
13. PONTES, A. M.; LIMAVERDE, P. T.; NEVES, S. S. et al. Contribuição da monitoria acadêmica na elaboração de atividades educativas para crianças e adolescentes. In: XVII Encontro de Iniciação à Docência, 2017, Fortaleza. XVII Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: Educação em Saúde; Nutrição; Infãncia; Adolescência.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
14. MARTINS, D. G.; LEAL, R. C.; NEVES, S. S. et al. Avaliação da experiência de estudantes de nutrição com a utilização da metodologia TBL. In: XVII Encontro de Iniciação à Docência, 2017, Fortaleza. XVII Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: TBL; metodologia ativa; Educação em Saúde; Nutrição.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
15. RIBEIRO, M. A.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; LIMAVERDE, P. T. et al. A experiência de monitoria na área da nutrição: visão do discente que almeja a docência. In: XVII Encontro de Iniciação à Docência, 2017, Fortaleza. XVII Encontro de Iniciação à Docência. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: monitoria; docência; ensino; aprendizagem.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21755396.
16. ARAUJO, R. V.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Grupo de estudos e projetos; nutrição e arquitetura em uma experiência interdisciplinar. In: IX Encontro de Práticas Docentes, 2017, Fortaleza. IX Encontro de Práticas Docentes. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: práticas pedagógicas; interdisciplinaridade; ensino-aprendizagem.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21794332.
17. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; NEVES, S. S.; ADRIANO, L. S.. Experiência do curso de nutrição na maratona ENADE do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza. In: IX Encontro de Práticas Docentes, 2017, Fortaleza. IX Encontro de Práticas Docentes. Fortaleza : UNIFOR, 2017. v. 1.
Palavras-chave: team based learning; aprendizagem; avaliação; motivação.
Referências adicionais: Classificação do evento: Local; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 21794332.
18. HENRIQUES, E. M. V.; SOUZA, F. A.; DANTAS, M. S. L. R. et al. Cuidar de si” relação entre a educação e a promoção de saúde em creche pública: relato de experiência. In: 14o Congresso Internacional da Rede Unida, 2020, Nitéroi. Anais no 14o Congresso Internacional da Rede Unida - Revista Saúde em Redes - Supl. 03, 2020. v. 6.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 2446-4813.
19. HENRIQUES, E. M. V.; SOUZA, F. A.; DANTAS, M. S. L. R. et al. Cuidar de si” relação entre a educação e a promoção de saúde em creche pública: relato de experiência. In: 14o Congresso Internacional da Rede Unida, 2020, Nitéroi. Anais no 14o Congresso Internacional da Rede Unida - Revista Saúde em Redes - Supl. 03, 2020. v. 6.
Referências adicionais: Classificação do evento: Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; ISSN/ISBN: 2446-4813.
20. HENRIQUES, E. M. V.; BARROSO, D. R.; RABELO, Y. M. et al. Mensuração do letramento em saúde em acompanhantes de pacientes com câncer. In: 1a. Conferência Brasileira de Letramento em Saúde, 2021, Goiânia. Anas da Conferência Brasileira de Letramento em Saúde, 2021. p. 77-77.
Referências adicionais: Classificação do evento: Nacional; Brasil/ Português; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [https://confrebrals.com.br/anais.]; ISSN/ISBN: 2764-8079.

Artigos completos/resumidos publicados em periódicos
1. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Projeto amor a vida: avaliação de resultados junto a profissionais de saúde, educação e assistência social no município de Jaguaribe-CE. Rev Rene, v. 8, p. 129-131, 2007. ; Meio de divulgação: Impresso; ISSN/ISBN: 15173852.
2. POMIECINSKI, FABIANE; MARIA COSTA DE OLIVEIRA GUERRA, VIRGINIA; EROTILDES MARANHÃO MARIANO, RITA et al. Estamos vivendo uma epidemia de alergia alimentar?. REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE (ONLINE), v. 30, p. 1-3, 2017.
Palavras-chave: Alergia à proteína do leite de vaca; Crianças; epidemia.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação. ; Meio de divulgação: Digital; Homepage: [doi:10.5020/18061230.2017.7080]; Série: 3; ISSN/ISBN: 18061230.
O editorial chama atenção para o desencadeamento das alergias em crianças, faz uma revisão dos últimos achados científicos para prevenção dos possíveis ricos..

Produção técnica

Trabalhos técnicos
1. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Coordenação Estadual do Projeto PMA/ONU-BRA/2732-01. 1992.
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Assistência para alimentação de crianças escolares de primeiro grau nas áreas carentes da Região Nordeste; Disponibilidade: ; Duração do evento: 36; Nº páginas: 0; Inst. promotora/financiadora: ONU-Brasil.
Projeto implementado durante os anos de 1992, 1993, 1994..
2. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Educação Construído juntos o Ceará do Futuro. 1997.
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Relatar as discussões com a sociedade civil organizada sobre sugestões para a formação do Plano de Educação do Estado do Ceará; Disponibilidade: ; Nº páginas: 0; Cidade: Fortaleza-CE; Inst. promotora/financiadora: Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
3. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Assessoria Especial da Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente da Secrtaria de Saúde do Estado do Ceará. 1999.
Referências adicionais: Brasil/Português; Disponibilidade: ; Nº páginas: 0.
Foi Assessora da referida Assessoria desde 1996..
4. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. PROMOÇÃO DA SAÚDE DA GESTANTE, DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE NO MUNICÍPIO DE ARACATI, CEARÁ. 2010.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Finalidade: ESCRITÓRIO UNICEF; Disponibilidade: ; Cidade: ARACATI.
5. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. ATIVIDADES TÉCNICAS. 2011.
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Disponibilidade: .

Demais tipos de produção técnica
1. MELO, José Iran de P; DANTAS, Maria Julieta B L; ÁVILA, Maria Marlene M et al. Reestruturação do SISVAN no Ceará. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Minas Gerais; Cidade: Belo Horizonte; Evento: XV Congresso Brasileiro de Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Associação Brasileira de Nutrição.
O referido trabalho foi apresentado na forma de Pôster..
2. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Comunicação para uma Juventude Saudável. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Bahia; Cidade: Salvador; Evento: VII Congresso Internacional de Adolescência, VIII Congresso Brasileiro de Adolescência e III Congresso da ASBRA.
Realizado no período de 13 a 17 de maio de 2001..
3. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; PENTEADO, S M P; DANTAS, M J B L. Construção de um manual de Educação Alimentar para Professores do Ensino Fundamental das Escolas Públicas do Estado do Ceará, visando a melhoria da qualidade de vida. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Rio Grande do Sul; Cidade: Porto Alegre; Evento: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Associação Brasileira de Nutrição e Associação Gaúcha de Nutrição.
4. RODRIGUES, PRR; VIEIRA, NMA; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Visão dos Discentes de Medicina sobre sua Inserção do Pet-Saúde. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Pet-Saúde; Discentes de Medicina.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Marina Park Hotel; Cidade: Fortaleza; Evento: XIX Jornada Científica da Santa Casa; Inst. promotora/financiadora: Santa Casa de Misericórdia de Fortaleza.
5. Ana Clara de Fátima Marques Pimentel; Juliana da Fonseca Bezerra; Viviane da Silva Alves et al. Atuação dos profissionais da Estratégia Saúde da Família da SER VI na prevenção de quedas no idoso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Estratégia Saúde da Família; Idoso.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra do Sistema Muniipal Saúde Escola e II Mostra doa Agentes Comunitários de Saúde; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura de Fortaleza e Universidade de Fortaleza.
6. Leonardo Ávila Miranda; Núbia Melo Aragão Vieira; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Bullying no meio escolar: Intervenções dos discentes do pet-saúde na prevenção deste fenômeno. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Bullying.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra do Sistema Muniipal Saúde Escola e II Mostra doa Agentes Comunitários de Saúde; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura de Fortaleza e Universidade de Fortaleza.
7.

SILVA, C. M. F. M.; GADELHA, C. M.; BEZERRA, L. A. et al. Visita Domiciliar a Idosos: Uma Avaliação do Processo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Visita Domiciliar; Avaliação de Processo; Pet-Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: XII Jornada OdontoPet/ III Encontro do Programa de Pós-Graduação em Odontologia; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
8. Rebeca Juliana Macêdo Martins; Adna de Araújo Silva; Raphaele Cristina Aragão Vasconcelos et al. Carência em práticas sanitárias: A análise em um centro de saúde da família em Fortaleza. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Evento: IV Seminário Internacional de Pomoção da Saúde; Inst. promotora/financiadora: Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva - AA - UECE/UFC/UNIFOR.
9. Sara Pinto Albuquerque; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Intolerância a lactose: um estudo de caso. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Evento: XI Fórum de Pesquisa em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
10. Rachel Aline Frota de Acioly Sousa; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Estudo de caso: crianças com alergias alimentares múltiplas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Evento: XI Fórum de Pesquisa em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
11. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Nutrição Enteral e Parenteral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Nutrição Enteral e Parenteral.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Faculdade do Nordeste - FANOR; Cidade: Fortaleza; Evento: I Fórum Multidisciplinar de Nutrição e Saúde; Inst. promotora/financiadora: Faculdade do Nordeste - FANOR.
12. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Medicamentos de alto custo - estado das carências socieconômica da população - Olhar do Nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Hotel Mareiro; Cidade: Fortaleza; Evento: V Jornada Científica; Inst. promotora/financiadora: Hospital Geral Dr. César Cals de Oliveira.
13. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Seminário de Atualização em Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Seminário de Atualização em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Conselho Regional de Nutricionista - 6ª Região.
14. ALMEIDA, M. M.; HOLANDA, I. C. L. C.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Políticas públicas indutoras de mudança:a experiência do centro de ciência da saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: V Encontro de Práticas Docentes; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
15. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Nutrição Enteral e Parenteral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: FANOR; Cidade: Fortaleza; Evento: I Fórum Multidisciplinar de Nutrição e Saúde; Inst. promotora/financiadora: Faculdade do Nordeste- FANOR.
16. MARQUES, M. F. C.; BARAKAT, R. D. M.; BRAGA, R. V. et al. Análise dos Indicadores Infantis de um Centro de Saúde de Fortaleza - CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Indicadores Infantis.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Prefeitura de Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Regional 6.
17. Rosa Maria Mesquita Leite; BESSA, A. P.; Rebeca Juliana Macêdo Martins et al. Casos de Sífilis Congênita em uma Maternidade Escola de Fortaleza - CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Sífilis Congênita.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Prefeitura de Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Regional 6.
18. BRAGA, R. V.; BARAKAT, R. D. M.; MARQUES, M. F. C. et al. Indicadores de Saúde Materno Infantil de um Centro de Saúde de Fortaleza - CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Materno Infantil.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Prefeitura de Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Regional 6.
19. CARIOCA, A. C. P.; NOBRE, N. M.A.; MENEZES, E. A. V. et al. Perfil da Gravidez na Adolescência de uma Maternidade de Referência em Fortaleza - CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Gravidez na Adolescência.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Prefeitura de Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Regional 6.
20. ARAÚJO, C. M.; BEZERRA, P. L.; ALEXANDRE, A. S. S. et al. Outubro Rosa: Relato de experiência dos Monitores do PET - Materno Infantil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Outubro Rosa; Monitores do PET.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Prefeitura de Fotaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Regional 6.
21. Adna de Araújo Silva; SANTOS, I. J. P.; CAVALCANTE, M. B. C. et al. Mortalidade Infantil e Materna por meio dos sistemas de informação: estudo avaliativo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Encontro Estadual Pró-Saúde/ PET-Saúde-Ceará; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
22. SOARES, K. S. A. J.; OLIVEIRA, K. L.; MESQUITA, R. M. K. et al. Gestação x Puericultura: Educação em Saúde com foco nos cuidados com os recém-nascidos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Encontro Estadual Pró-Saúde/PET-Saúde-Ceará; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Municipal de Saúde de Fortaleza.
23. MELLO M. S.; BESSA, A. P.; HOLANDA, I. C. L. C. et al. Análise de Violência Obstétrica em Unidade de Atenção Materno-Infantil de Fortaleza. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Encontro Estadual Pró-Saúde/PET-Saúde-Ceará; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Municipal de Saúde de Fortaleza.
24. ALEXANDRE, A. S. S.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; HOLANDA, I. C. L. C. et al. Avaliação do atendimento de pré-natal em unidades básicas de saúde em Fortaleza. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Encontro Estadual Pró-Saúde/PET-Saúde-Ceará; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Municipal de Saúde de Fortaleza.
25. MARTINS, D. S. G.; PAULA, P. O.; BEZERRA, C. A. et al. Relato de Experiência: Uma proposta de protocolo de atendimento domiciliar nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: I Mostra Pró-Saúde/PET-Saúde UNIFOR/SMS- Cores 6; Inst. promotora/financiadora: Secretaria Municipal de Saúde de Fortaleza.
26.

OLIVEIRA, R. M. C.; BEZERRA, M. G. A.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de et al. Práticas de Promoção da saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: VI Encontro de Práticas Docentes da UNIFOR; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
27. ARAUJO, M. L. S.; HERCULANO, L. B.; OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. O perfil nutricional de pacientes atendidos numa unidade de saúde no Município de Fortaleza'. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA da UNIFOR,; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
28. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Acompanhamento Nutricional na APLV. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Palavras-chave: Alergia à proteína do leite de vaca.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Curso de Alergia a Proteina do Leite de Vaca (PLV); Inst. promotora/financiadora: Associação Brasileira de Alergia e Imunologia.
29.

OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; HENRIQUES, E. M. V.; DANTAS, M. S. L. et al. Adesão da terapêutica na obesidade em uma unidade primária de atenção à saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Hotel Ponta Mar; Cidade: FORTALEZA; Evento: I Seminário Internacional de Redes de Atenção à Saúde; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
30.

OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Adesão da terapêutica na obesidade em uma unidade primária de atenção à saúde, Fortaleza – Ceará. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: I Seminário Internacional de redes de atenção a saúde: compartilhando saberes e práticas com interlocução na atenção primaria a saúde; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
31. BARROS, C. M. B.; OLIVEIRA, R. A.; MATOS, C. G. et al. Biodisponibilidade dos carboidratos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza.
32. BANDEIRA, J. V. F.; OLIVEIRA, L. A.; FIGUEIREDO, L. A. et al. Biodisponibilidade das proteínas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza.
33. SOUZA, J. R. F.; MOREIRA, J. D. C.; MONTEIRO, M. M. M. et al. Consumo de proteínas na infância: principais pesquisas nacionais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza.
34. SILVA, A. M. A. E.; CARMO, A. V.; BRARAHUNA FILHO, P. F. R. et al. Importância dos lipídeos para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade de Fortaleza.
35. SARMENTO, T. X.; MACEDO, A. J. A.; DANTAS, N. S. et al. Digestão, absorção e biodisponibilidade dos lipideos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza.
36. FRANCA, A. S.; SILVA, C. C.; CARVALHO, F. S. M. et al. Importância do Zinco e selênio para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra em Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza.
37. FERNANDES, C. V. A.; QUEIROZ, I. S. R.; PAIVA, L. S. D. et al. Importância das proteínas para crescimento e desenvolvimento juvenil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra de Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza.
38. ROCHA, G.; BESERRA, I.; GIRAO, N. et al. Absorção dos carboidratos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: II Mostra de Nutrição; Inst. promotora/financiadora: Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza.
39. MARIA COSTA DE OLIVEIRA GUERRA, VIRGINIA. Desafios para enfrentamento das enfermidades relacionadas à nutrição na atenção básica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Nutrição; Saude coletiva; Atuação do nutricionista.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: UECE; Cidade: Fortaleza; Evento: VIII Jornada de nutrição e saúde da UECE; Inst. promotora/financiadora: UECE.
40. LIMAVERDE, P. T.; HERCULANO, R. P. B.; FERNANDES, D. L. O. et al. A experiência de consultas remotas a partir do olhar do professor nutricionista. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Palavras-chave: práticas pedagógicas; consulta remota; professor.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: XX Encontro de práticas docentes; Inst. promotora/financiadora: UNIFOR.
41. OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Transtorno do espectro autista (TEA): o papel da nutrição. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Palavras-chave: Nutrição; Materno Infantil; TEA.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Evento: Circulo de Atualização em Alimentação Coletiva; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
Papel do nutrição do tratamento de crianças autistas.
42OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso sobre Municipalização da Merenda Escolar. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de participação: Docente; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza.
Sobre os temas: Operacionalização do PEAE/PMAE e concepção e descentralização..
43OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso para Supervisores sobre Operacionalização do PEAE/PMA. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de participação: Docente; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Secretaria de Educação do Estado.
44OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso para Merendeiras do PMAE. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de participação: Docente; Local: Ceará; Cidade: São Gonçalo; Inst. promotora: Prefeitura Municipal de São Gonçalo.
Tendo participado na elaboração e realização do referido Curso..
45OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso de Capacitação em Atenção Integral à Saúde do Adolescente para PSF 2005. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 60; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Escola de Saúde Pública do Ceará.
Atuação como Facilitadora na Disciplina: Organização do Atendimento do Adolescente no PSF.
46OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso de Especialização Educação Comunitária em Saúde. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 8; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Escola de Saúde Pública do Ceará.
Atuação como docente no Módulo III: Promoção da Saúde.
47OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Avaliação Nutricional dos Ciclos Biológicos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 4; Local: Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará; Cidade: Fortaleza-CE; Inst. promotora: Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará.
48OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação - Percurso 2012. 2012. .
Referências adicionais: Brasil/Português; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 4; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Universidade de Fortaleza.
49OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação - Percurso 2013. 2013. .
Referências adicionais: Brasil/Português; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 40; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Universidade de Fortaleza.
50OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Seminário de Atualização em Nutrição. 2013. .
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 7; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Conselho Regional de Nutricionistas.
51OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Programa de Desenvolvimento Profissional em Educação - Percurso 2014. 2014. .
Referências adicionais: Brasil/Português; Unidade: horas; Tipo de participação: Docente; Duração do evento: 24; Local: Universidade de Fortaleza; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora: Universidade de Fortaleza.
52OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Manual da Merendeira - Programa Estadual de Alimentação Escolar. 1987. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Treinar Merendeira no Exercício da Função de Merenderia na Escola.
Tendo participado na Supervisão Técnica da elaboração do referido manual..
53OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Manual de Operacionalização do PEAE. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar a Direção da Escola para seleção, aquisição de alimentos e prestação de contas dos recursos da merenda. Serviu de parâmetro para Escolarização da Merenda Escolar..
54OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Manual de Supervisão do PEAE. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar os técnicos e professores a supervisionar as ações do Programa de Merenda Escolar.
55OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Manual de Orientação do Programa Municipal de Alimentação Escolar. 1994. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar o Município na seleção, aquisição de alimentos e prestação de contas dos recursos da Merenda..
56OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Receituário da Escola. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Receituário).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar a Escola com cardápios balanceados dentro da cultura alimentar do Estado do Ceará.
57OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Manual do Professor de Educação Alimentar. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar o professor para trabalhar a transversalidade na sala de aula para implantação da Política transversal e do Plano Nacional de Currículo(PCN).
Tendo participado da organização e elaboração do referido manual..
58OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Quebra Cabeça com o tema Educação Alimentar. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - jogo).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Jogo para nutricionaistas trabalharem com grupos de pssoas ou com pacientes individuais para fazer anaminésia alimentar.
59OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Guias Alimentares para crinaças de 6-23 meses no Nordeste do Brasil. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Guias Alimentares).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Instrumentalizar o pessoal para aprender a trabalhar com a segurança alimentar.
Guias solicitadas pelo Ministério da Saúde/OPS.
60OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Modelo de Atenção Básica à Saúde do Adolescente do Ceará. 1999. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Modelos).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Criado com o intuito de ensinar os profissionais que trabalham com adolescentes tanto no atendimento clínico como no de prevenção.
Participação na elaboração do referido modelo..
61OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Modelos de Protocolos de Nutrição para o Estado do Ceará. 1999. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Modelos).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Protocolos criados com o intuito de ensinar os profissionais que trabalham com adolescentes tanto no atendimento clínico como no de prevenção.
Participação na elaboração dos referidos modelos..
62

OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; BARROCAS, R Q. capacitação da Rede de Atenção as vitimas de violência domestica. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso de atualizaçao).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Homepage: www.esp.ce.gov.br; Finalidade: Organizaçao da rede de atençao as vitimas de violencia.
Curso na modalidade a distancia.
63OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de; LIMAVERDE, P. T.; BELINI, F. J. A. et al. MANUAL DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso; Finalidade: Apresentar informações sobre alimentação e nutrição.
64OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Oficina de Planejamento Participativo Ascendente do Projeto Infância Feliz. 1997. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Beberibe; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura Municipal de Beberibe.
Realizada no dia 19 de novembro de 1997, com carga horária de 08 horas..
65OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Oficina de Planejamento Participativo Ascendente do Projeto. 1997. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Outro; Evento itinerante: Sim; Local: Itaperim; Cidade: Beberibe; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura Municipal de Beberibe.
66OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Conferência Estadual de Prevenção e Enfrentamento à Violência na Escola de Saúde Pública-ESP. 2002. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Governo do Estado do Ceará.
Tendo participado ainda na Coordenação da referida Conferência que foi realizada no dia 29 de julho de 2002, com carga horária de 08 horas..
67OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Seminário de Projetos Especiais CCS - UNIFOR. 2013. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Evento itinerante: Não; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
68OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Fórum de Indicadores do PET - Saúde redes de Atenção Materno Infantil. 2013. (Organização de evento/Outro).
Referências adicionais: Brasil/Português; Evento itinerante: Não; Local: Universidade de Fortaleza - UNIFOR; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Universidade de Fortaleza.
69OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. 1º Curso de Alimentação Enteral e Parenteral. 1981. (Assistente).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Colégio Brasileiro de Cirurgiões.
70OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Assistência Nutricional na Hemorragia Digestiva. 1984. (Conferência Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Conferência proferida aos participantes do I Curso de Integração Médico-Enfermagem-Nutrição; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Centro Médico Cearense.
71OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Treinamento para Supervisores de SEMAE. 1989. (Treinamento ministrado).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Escola de Nutrição Agnes June Leith.
72OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Como Preencher corretamente o formulário nº 01 com as informações coletadas. 1991. (Aula ministrada).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Aula ministrada aos participantes do I Encontro sobre o Sistema de Vigilância Nutricional; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Governo do Estado do Ceará/ Secretaria de Educação.
Com carga horária de 05h/a..
73OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Seminário sobre Escolarização do PNAE. 1995. (Coordenação de Evento).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria de Educação do Estado.
74OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Oficina da Planejamento Participativo Ascendente do Projeto Infância Feliz. 1997. (Coordenação de Evento).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Beberibe; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura Municipal de Beberibe.
Realizada no período de 26 a 27 de agosto de 1997, com carga horária de 12 horas..
75OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Oficina de Planejamento Participativo Ascendente do Projeto Infância Feliz. 1997. (Coordenação de Evento).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Beberibe; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura Municipal de Beberibe.
Realizada no dia 21 de setembro de 1997, com carga horária de 12 horas..
76OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Papel da Equipe Multidisciplinar. 2000. (Conferência Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Conferência proferida aos participantes da Capacitação para profissionais dos Serviços de Referência Secundária para Atenção a Saúde dos Adolescentes; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
77OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Capacitação de Mobilização Estadual para Atenção a Pessoas em Situação de Violência. 2002. (Coordenação de Evento).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Governo do Estado do Ceará/Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
Realizada no período de 09 a 13 de setembro de 2002, com carga horária de 40 horas..
78OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. IV Encontro dos Articuladores do Projeto Amor à Vida - Prevenir é Sempre Melhor. 2002. (Coordenação de Evento).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Governo do Estado do Ceará/Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
Realizado no período de 26 a 27 de novembro de 2002, com carga horária de 16 horas..
79OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Apresentação da Rede do Ceará - Metas, Estratégias e Financiamentos. 2002. (Conferência Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Conferência proferida aos participantes da Oficina de Capacitação de Mobilização Estadual para Atenção a Pessoas em Situação de Violência; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
80OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Ações do SISVAN no Ceará. 2002. (Palestra Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Palestra proferida aos alunos do Mestrado em Saúde Pública da UECE, na disciplina Nutrição em Saúde Pública; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
Realizada no dia 27 de maio de 2002..
81OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Saúde Trabalho e Meio Ambiente. 2002. (Aula ministrada).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade Estadual do Ceará - URCA; Cidade: Crato; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
Aulas ministradas para 1ª e 2ª turma do Curso de Especialização em Saúde Pública da URCA.
82OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. A Organização da Atenção em Saúde. 2003. (Palestra Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Palestra proferida aos participantes do IV Conferência Municipal de Saúde de Horizonte - A Saúde Que Temos, o SUS Que Queremos; Local: Ceará; Cidade: Horizonte; Inst. promotora/financiadora: Prefeitura Municipal de Horizonte.
83OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso de Formação Básica em Enfrentamento a Violência Sexual Contra Crianças e Adolescentes para Profissionais de Saúde. 2004. (Palestra Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Finalidade: Palestra proferida aos particpantes do Curso de Formação Básica em Enfrentamento a Violência Sexual Contra Crianças e Adolescentes para Profissionais de Saúde; Local: Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Secretaria de Saúde do Estado do Ceará; Secretaria da Ação Social.
No período de 08 a 12 de março de 2004, com carga horária de 40 horas..
84OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Saúde Trabalho e Meio Ambiente. 2004. (Aula ministrada).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade Estadual do Ceará/ URCA; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
Aulas ministradas para 3ª e 4ª turma do Curso de Especialização em Saúde Pública da URCA.
85OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. I EXPOESP- Roda de Conversa : Nutrição Sim , Desnutrição Nunca Mais:Sonho ou Realidade?. 2005. (Coordenadora).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Impresso; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Escola de Saúde Pública do Ceará.
86OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. I EXPOESP - Curso Educação Alimentar e Nutricional : Manejo dos Guias Alimentares. 2005. (Coordenadora).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Vários; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Escola de Saúde Pública do Ceará.
87OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. A Educação Profissional de Nível Técnico no Contexto da Educação Permanente em Saúde. 2005. (Palestra Proferida).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Finalidade: Capacitação para facilitadores e orientadores da formação técnica em enfermagem; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Escola de Saúde Pública do Ceará.
88OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Saúde Trabalho e Meio Ambiente. 2005. (Aula ministrada).
Referências adicionais: Brasil/Português; Local: Universidade Estadual do Ceará / URCA; Cidade: Crato; Inst. promotora/financiadora: Universidade Estadual do Ceará.
Aula ministrada para 5ª turma do Curso de Especialização em Saúde Pública da URCA.
89OLIVEIRA, Virginia Maria Costa de. Curso de Especialização em Nutrição Materno-Infantil e Adolescente. 2005. (Coordenadora).
Referências adicionais: Brasil/Português; Meio de divulgação: Digital; Local: Escola de Saúde Pública do Ceará; Cidade: Fortaleza; Inst. promotora/financiadora: Escola de Saúde Pública do Ceará.

Orientações concluídas

Aperfeiçoamento/Especialização
1. Sílvia Elena de Lemos. Perfil da Saúde Nutricional dos Idosos residentes no Lar Torres de Melo no setor de enfermagem. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gerontologia) - Escola de Saúde Pública do Ceará. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. Rosymary de Castro. Causas do Desmame Precoce: uma revisão de literatura. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Materno-Infantil) - Escola de Saúde Pública do Ceará. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.

Graduação
1. Leiliane Bezerra De Fraga. Conhecimento e prática em relação a adoção de dietas para controle de peso entre estudantes do curso de nutrição. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. Priscila Rodrigues de Oliveira. Avaliação dos conhecimentos e práticas em segurança alimentar de manipuladores de alimentos em boas práticas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
3. Vanessa Gomes Silveira. A influência do cuidador na introdução da alimentação complementar infantil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
4. Dayara Áquila da Rocha Bezerra. Intervenção em Educação Alimentar e Nutricional em crianças em uma escola. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
5. Melina Ribeiro dos Santos. Prevalência de anemia ferropriva nutricional entre gestantes atendidas em um centro de saúde do Estado do Ceará. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
6. Carla Maiana Araujo. Percepção dos enfermeiros sobre alimentação complementar do lactente. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
7. Renata Araujo Prudente Pires. Prevalência de Alergia à Proteína do Leite de Vaca em Hospital Público. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
8. Rebeca Moura Aguiar Torres. Validação de material educativo: cartilha informativa de alergia à proteína do leite de vaca. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
9. Mariana de Alencar Ribeiro. Insatisfação corporal e comportamentos alimentares de risco em adolescentes atletas de basquetebol do sexo masculino. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
10. Manoela do Nascimento Rodrigues e Tainá Lima Pereira. Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes com paralisia cerebral atendidos em unidade especializada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
11. Mariana Moraes Frota. Relação entre alergia à proteína do leite de vaca em crianças e seus possíveis fatores desencadeadores. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
12. Debora Sá Carvalho do Ó. Elaboração de software para avaliação nutricional de criança e adolescente. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
13. Bianca Castro Melo. Construção de uma cartilha educativa digital voltada para introdução alimentar de crianças menores de dois anos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
14. Lorena Fernandes de Souza e Pedro Henrique Isidio de Oliveir. A correlação da disfunção da mastigação com obsidade infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
15. Angélica Fernandes Tomaz e Gabriela Gomes Reis. Validação de cartilha educativa para promoção da introdução alimentar de criança menores de dois anos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.
16. Layanne Rafaelly Saldanha Diógenes e Taís Ximenes Sobreira. Estado nutricional de crianças e adolescentes portadoras de paralisia cerebral atendidas Núcleo de Atendimento Médico Integrado (NAMI). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.
17. Catharyna Maria Ribeiro Nobre. Você vai mastigar o que? Elaboração de um livro educativo sobre mastigação e alimentação regional nordestina. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Fonoaudiologia) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Participou como Co-orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.
18. Larissa Barbosa Moraes. Avaliação do consumo alimentar em crianças com paralisia cerebral atendidas no Núcleo de Atenção Médica Integrada da Universidade de Fortaleza. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
19. Mirela Malveira Loureiro e Victória Gomes Batista. Diabetes mellitus tipo 1: investigação dos fatores de risco em crianças e adolescentes de um hospital público. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.
20. Leopoldo Farias Moura Neto e Luis Eduardo Mendes Barreto. Avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes com paralisia cerebral. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.
21. Emily Lima Araruna e Victoria Braga de Lucena. Associação entre consumo alimentar de ultraprocessados e a prevalência de insegurança alimentar domiciliar de crianças menores de quatro anos matriculadas em escolas públicas do Dendê. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Orientadora do Trabalho de Conclusão de Curso I.

Iniciação científica
1. Rebeca Juliana Macedo Martins. ANÁLISE DE CASOS DE SÍFILIS CONGÊNITA EM UMA MATERNIDADE-ESCOLA DE FORTALEZA, CE. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. Rebeca Juliana Macedo Martins. PERFIL DE GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA DE UMA MATERNIDADE REFERÊNCIA EM FORTALEZA CE. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.

Orientações de outra natureza
1. Sabrina Glicia Alencar dos Santos e Camila Moura Marques. Aconselhamento no risco nutricional infantil Relato de caso. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
2. Jamile Carvalho Tahim. Amarelinha de Herói: Intervenção educacional em uma escola pública de Fortaleza",. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
3. Renata Costa Leal. Monitoria Voluntária no Módulo S638 Nutrição na Infância e Adolescência do Curso de Nutrição. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Monitoria ocorreu no período de 2016.2 a 2017.1 totalizando uma carga horária de 240 horas.
4. Dinah Gomes Martins. Monitoria Voluntária no Módulo S638 Nutrição na Infância e Adolescência do Curso de Nutrição. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Monitoria ocorreu no período de 2016.2 a 2017.1 totalizando uma carga horária de 240 horas.
5. Amanda Maia Pontes. Monitoria Voluntária no Módulo S638 Nutrição na Infância e Adolescência do Curso de Nutrição. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Monitoria ocorreu no período de 2016.2 a 2017.1 totalizando uma carga horária de 240 horas.
6. Debora Sá Carvalho do Ó. Monitoria Voluntária no Módulo S638 Nutrição na Infância e Adolescência do Curso de Nutrição. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de Fortaleza. Orientador: Virginia Maria Costa de Oliveira Guerra.
Referências adicionais: Brasil/Português; Tipo de orientação: Orientador principal.
Monitoria ocorreu no período de 2016.2 a 2017.1 totalizando uma carga horária de 240 horas.
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Dados Complementares
Participação em bancas examinadorasParticipação em bancas de comissões julgadorasParticipação em eventos

Participação em bancas examinadoras

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Nicolau Bezerra da Costa. Estudo da Detecção e Prevalência de Hanseníase no Município de Várzea Alegre-CE no período de 1996/2000. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Nerina Torquato de Souza. Gravidez Precoce: escolha ou acidente. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Anna Emilia de Oliveira Maciel. Primaridade: Perfil e relatos em Jardim-CE. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Rejane Maria Calou Pinheiro de Melo. Diabetes mellitus Tipo 2: Perfil do paciente atendido em um Centro de Referência em Crato-Ce. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Solange Ferreira de Andrade. Câncer Cérvico-Uterino: A visão da paciente sobre o exame preventivo. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
6. MARIANO, Rita Erotildes Maranhao; DE, OLIVEIRA, Nádia Maria Girão Saraiva et al. Participação em banca de Rosemary de Castro. Causas do Desmame Precoce: uma revisão de literatura. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Materno-Infantil) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
7. JORGE, VIRLENA MARIA RIOS; ÁVILA, MARA MARLENE MARQUES et al. Participação em banca de VIRLENA MARIA RIOS JORGE. FATORES PREDITORES MATERNOS DO PESO AO NASCER, NO MUNICÍPIO DE ORÓS, CEARÁ. 2007.
Referências adicionais: Brasil/Português.
8. ÁVILA, MARA MARLENE MARQUES; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Janaína Lucio Dantas. Implantação do Sisvan no Município De Deputado Irapuan Pinheiro, Ce. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Materno-Infantil) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
9. DE, OLIVEIRA, Nádia Maria Girão Saraiva; MARIANO, Rita Erotildes Maranhao et al. Participação em banca de SILVIA ELENA DE LEMOS. PERFIL DA SAÚDE NUTRICIONAL DOS IDOSOS RESIDENTES NO LAR TORRES DE MELO NO SETOR DE ENFERMARIA. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gerontologia) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
10. MARIANO, Rita Erotildes Maranhao; DE, OLIVEIRA, Nádia Maria Girão Saraiva et al. Participação em banca de ROSEMARY DE CASTRO. CAUSAS DO DESMAME PRECOCE: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Materno-Infantil) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.
11. ÁVILA, Maria Marlene M; FÉ, Márcia Andréia Barros Moura et al. Participação em banca de Juliana Mendes Laborda. A Segurança Alimentar e Nutricional em usuários do Programa Bolsa Família cadastradas em um Centro de Saúde da Família em Fortaleza - CE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Segurança Alimentar e Nutriciona) - Universidade Estadual do Ceará.
Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional; Programa Bolsa Família.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
12. FÉ, Márcia Andréia Barros Moura; ÁVILA, Maria Marlene M et al. Participação em banca de Germana Maria Santos Barbosa. A inserção do nutricionista na atenção básica na secretaria executiva regional V em Fortaleza - CE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Segurança Alimentar e Nutriciona) - Universidade Estadual do Ceará.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
13. AZEVEDO, Helena Selma de; ÁVILA, MARA MARLENE MARQUES et al. Participação em banca de Sarah Moreira Braga. Caminhos históricos da institucionalidade da segurança alimentar e nutricional em Fortaleza no paríodo de 1993 a 2011. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Segurança Alimentar e Nutriciona) - Universidade Estadual do Ceará.
Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
14. AZEVEDO, Daniela Vasconcelos de; VASCONCELOS, Isadora Nogueira et al. Participação em banca de Maria Katielle Oliveira. Alergia ao leite de vaca: conhecimento dos cuidadores acerca da doença e do tratamento. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Pediatria) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Livia de Fatima Moreira Leitão. Perspectiva da alimentação infantil obtida com as puérperas intrnadas um hospital público em Fortaleza-CE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
2. LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Fernanda Moreira Freire Alves. Caracterização nutricional e alimentar de crianças de 6 a 12 meses atendidas em Institição de referência de Fortaleza-CE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
3. PINTO, Maria Soraia; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Graziela Marques Damasceno. Estado Nutricional das crianças atendidas em uma creche pública na cidade de Fortaleza. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
4. PINTO, Maria Soraia; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Lívia Queiroga Correia. Alimentação escolar e avaliação Nutricional de alunos de uma escola de ensino fundamental de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
5. MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Lílian Cavalcante dos Santos. Associação entre obesidade infantil e saúde bucal: estudo de prevalência em uma clínica de Odontopediatria de uma Universidade de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
6. MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Karla Pinheiro Cavalcante. Obesidade na atenção básica: experiência em uma unidade de saúde da família do município de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
7. PINTO, Maria Soraia; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Marcela Menezes Dias. Adoção de estilos de vida saudáveis por estudantes de educação física de uma instituição de ensino particular. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
8. PINTO, Maria Soraia; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Janes Nobre de Sena. Estado nutricional e práticas alimentares de catadores de lixo de Fortaleza-CE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
9. MESQUITA, Armênia Uchôa de; MOREIRA, LIMA VERDE, Sara Maria et al. Participação em banca de Dayara Áquila de Rocha Bezerra. Intervenção em Educação Alimentar e Nutricional em crianças de uma escola. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
10. COELHO, MARIA AURISTELA MAGALHÃES; SILVA, Carlos Antônio Bruno da et al. Participação em banca de Livia Pinto Vieira e Sá. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E CONSUMO ALIMENTAR EM ALCOOLISTAS EM ACOMPANHAMENTO AMBULATORIAL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
11. LIMA, Laydiane Pereira de; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira et al. Participação em banca de Carolina Soares Celedonio Fernandes. ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE CONTROLE DE PESO EM PACIENTES NO PRÉ- OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
12. PINTO, Maria Soraia; MOREIRA, LIMA VERDE, Sara Maria et al. Participação em banca de Alice Bastos Garcia Teixeira. CAMINHOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: FATORES QUE INFLUENCIAM O SEGUIMENTO DO PLANO ALIMENTAR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
13. LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de et al. Participação em banca de Lívia Queiroga Correia. AVALIAÇÃO E ACEITABILIDADE DA MERENDA ESCOLAR DE ENSINO FUNDAMENTAL DE FORTALEZA, CEARÁ: UM ESTUDO COMPARATIVO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
14. FORMIGA, GABRIELA CARDOSO GIRÃO; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira et al. Participação em banca de BELIZA MARA RODRIGUES DE FREITAS. CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE EDUCADORES ACERCA DA NUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS DE ESCOLAS DE UMA COMUNIDADE EM FORTALEZA/CE. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
15. MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de et al. Participação em banca de DAYARA AQUILA DA ROCHA BEZERRA. PROMOÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
16. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; LIMAVERDE, Patrícia Teixeira et al. Participação em banca de NAYARA LUANA GUILLEN PUMAR. INSEGURANÇA INTRAFAMILIAR NA COMUNIDADE DE ESTEVÃO DE CANOA QUEBRADA, ARACATI-CEARÁ. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
17. CARLOS, DANIELE MARIA DE OLIVEIRA; COELHO, MARIA AURISTELA MAGALHÃES et al. Participação em banca de GERUZA MARIA BEVILAQUA NOGUEIRA. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS DEPENDENTES FUNCIONAIS INSTITUCIONALIZADOS: UMA VISÃO ANTROPOMÉTRICA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
18. CARLOS, DANIELE MARIA DE OLIVEIRA; CARVALHO, DIANA VALESCA et al. Participação em banca de LARA EVANGELISTA DE FREITAS. CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
19. CARLOS, DANIELE MARIA DE OLIVEIRA; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de ALANA DOURADO MAIA. PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: COMPARAÇÃO ENTRE A MINI AVALIAÇÃO E PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
20. HENRIQUES, Eliane Mara Viana; DANTAS, Maria do Socorro Litaiff Rodrigues et al. Participação em banca de Adriane Guimarães Montenegro Barroso. FATORES ASSOCIADOS AO DESMAME PRECOCE EM LACTENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
21. FRANCHI, Kristiane Mesquita Barris; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Juliana Soares Rodrigues. ADESÃO TERAPÊUTICA DA OBESIDADE EM UMA UNIDADE PRIMÁRIA DE ATENÇÃO À SAÚDE, FORTALEZA/CE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
22. LOPES, Synara Cavalcante; VASCONCELOS, Suziana Martins de et al. Participação em banca de Macyonilla Vasconcelos Gomes. Perfil nutricional de famílias atendidas pelo projeto de cozinhas comunitárias, Pacatuba-CE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
23. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; DANTAS, RITA SIMONE MENDES et al. Participação em banca de LINA LEITE VIEIRA DE ASSIS. CONHECIMENTO E PRÁTICAS SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E OBESIDADE E PERFIL NUTRICIONAL DE EDUCADORES EM ESCOLA PARTICULAR DE FORTALEZA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
24. MADEIRA, SOCORRO VANESCA FROTA; ALMEIDA, Juliana Zani de et al. Participação em banca de LARA MACHADO MATOS. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PRATICANTES DE TAEKWONDO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
25. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; CAVALCANTI, Ana Carolina Montenegro et al. Participação em banca de Danielle Tereza Ramos Ferreira. AVALIAÇÃO DA FUNCIONALIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DA VITAMINA A SOB A PERSPECTIVA DOS AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE (ACS). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
26. PINTO, Maria Soraia; BENDÔ, Aparecida Bernadete Cid et al. Participação em banca de Rayana Paiva da Rocha. DOENÇAS CRÔNICAS NA ATENÇÃO BÁSICA. EXPERIÊNCIA EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
27. COELHO, MARIA AURISTELA MAGALHÃES; VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de et al. Participação em banca de Thaina Lopes Ribeiro. Perfil do consumo alimentar de mulheres atendidas em uma unidade de saúde. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Consumo Alimentar; Mulheres; Unidade de Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
28. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Sara Pinto Albuquerque. Suplementação de Vitamina A e o Estado Nutricional em crianças menores de 5 anos no municipio de Fortaleza - CE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Vitamina A; Crianças; Estado nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
29. COELHO, MARIA AURISTELA MAGALHÃES; XIMENES, Helena Maria de Albuquerque et al. Participação em banca de Sara Aguar Sales Pinheiro Landim. Avaliação do consumo alimentar e antropometria de pacientes com dislipidemia associada à obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Dislipidemia; Obesidade; Consumo Alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
30. SILVA, Carlos Antônio Bruno da; ALMEIDA, Juliana Zani de et al. Participação em banca de Naiana Maria Albuquerque Dias. Avaliação de conhecimento e hábitos de hidratação em ciclistas noturnos em Fortaleza - CE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Hidratação; Ciclista.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
31. MADEIRA, SOCORRO VANESCA FROTA; ALMEIDA, Juliana Zani de et al. Participação em banca de Renata Costa e Souza. Consumo de recursos ergogênicos por praticantes de exercício físico em academias de Fortaleza - CE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Ergogênicos; Exercício Fisico.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
32. PINTO, Maria Soraia; BARSI, Raquel de Vasconcelos et al. Participação em banca de Daniele Souto Galeno. Por que comemos o que comemos? Comportamento alimentar de graduandas de Nutrição em uma Universidade de Fortaleza. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Comportamento Alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
33. LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Mariane Fontenele Paiva. Insegurança Alimentar infrafamiliar: Repercussões no perfil nutricional de crianças de uma comunidade de pescadores do Nordeste Brasileiro. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Insegurança Alimentar; Perfil nutricional; Crianças.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
34. ZANELLA, Christiane Pineda; COSTA, Ana Maria Mac-Dowell et al. Participação em banca de Monique Bispo Rodrigues. Avaliação da composição nutricional do cardápio proposto para alimentação escolar de escolas municipais da cidade de Fortaleza - CE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Merenda escolar; Composição nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
35. PINTO, Maria Soraia; BARSI, Raquel de Vasconcelos et al. Participação em banca de Amanda Alves Bucar. Conhecer para cuidar: experiências e percepções de familiares de pacientes com alergia à proteína do leite de vaca. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Alergia à proteína do leite de vaca.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
36. PENTEADO, Socorro Maria Pinho; BRITO, Patrícia Rabelo et al. Participação em banca de Milena Ribeiro dos Santosu. Prevalência de anemia ferropriva nutricional entre gestantes atendidas em um centro de Saúde do Estado do Ceará. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Anemia ferropriva; Gestantes.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
37. ALMEIDA, Magda Moreira de; HOLANDA, Isabel Cristina Luck C. de et al. Participação em banca de Carla Maiana Araújo. Percepção dos enfermeiros sobre alimentação complementar do lactente. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Enfermeiros.
Referências adicionais: Brasil/Português.
38. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Renataly da Silva Moura e Marielle da Costa Oliveira. Conhecimento nutricional em adolescente de uma escola pública.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Adolescente.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
39. PINTO, Maria Soraia; VIANA, Eliana Mara et al. Participação em banca de Debora Barroso Castelo Branco e Francisca Hylanna Martins. Perfil nutricional e alimentar de nutrizes e seus aspectos determinantes de nascimentos de prematuros em um Projeto Canguru. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
40. PINTO, Maria Soraia; BARSI, Raquel de Vasconcelos et al. Participação em banca de Juliana Vasconcelos Franco. Nutrição na palma da mão: análise semiótica de aplicativos para perda de peso de smartphones. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
41. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Renataly da Silva Moura e Marielle Costa de Oliveira. Conhecimento nutricional em adolescentes de uma escola pública. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
42. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; PINTO, Maria Soraia et al. Participação em banca de Renataly da Silva Moura e Marielle da Costa Oliveira. Impacto de um Programa de Educação Nutricional do Cochecimento de Nutrição do Adolescente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Educação Nutricional; Adolescente.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
43. MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, Iramaia Bruno Silva et al. Participação em banca de Andressa Chagas Coelho e Nathalia Rodrigues Valentim. Alergia Alimentar adquirida pela introdução de novos alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
44. RIBEIRO, Marianade Alencar; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Mariana de Alencar Ribeiro. Imagem corporal e comportamento de risco em adolescentes atletas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
45. MARTINS, Antonia Rosileide Pinheiro; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Antonia Rosileide Pinheiro Martins. Elaboração de cartilha para orientação de mães cm filhos menores de um ano portadores de alergia a proteina do leite vaca. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Alergia à proteína do leite de vaca.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
46. CASTRO, Isabella Rangel de; BENTO, Juan Mourão et al. Participação em banca de Isabella Rangel de Castro Alves e Juan Mourao Bento. Prevalencia de alergia a proteina do leite em crianças em tratamento no programa APLV do estado Ceara. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Grande área: Ciências da Saúde.
Referências adicionais: Brasil/Português.
47. CÂMARA, Cristiane Rodrigues S; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Rebeca da Silva Campos e Julia Costa Lima R da Cunha. Introdução Precoce de alimentos ultraprocessados e sua relação com o hábito intestinal de crianças de 6 a 24 meses. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
48. BEZERRA, Ilana Nogueira; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Rebeca Feitosa Teixeira e Sara Andreazza Araújo Leite. Consumo de alimentos ultra processados por gestantes acompanhadas na atenção básica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Consumo Alimentar; Gestantes; Unidade de Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português.
Trabalho de conclusão de curso de nutrição.
49. MEIRELES, Ana Vaneska Passos; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira et al. Participação em banca de Jéssica da Silva Santos. Estado Nutricional de neonatos internados no berçario médio risco e UTI no Hospital Geral Doutor Waldemar de Alcãntara. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
50. MACIEL, Paula Maria Cals Theophilo; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira et al. Participação em banca de Daniel Ítalo Gomes Teixeira e Rayana Ribeiro de Oliveira. Percepção corporal em adolescentes: uma revisão de literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
51. CARNEIRO, Priscila Paiva Carmelita Dias Mendes; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira et al. Participação em banca de Victor Luiz de Oliveira Silva. Avaliação nutricional de pacientes com leucemia mielóide crônica atendidos no ambulatório de hematologia em hospital de referência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
52. VASCONCELOS, Claudia Machado Coelho Souza de; ROCHA, Louise Teles Borges et al. Participação em banca de Louise Teles Borges Rocha. Conhecimento do docente acerca da comunicação em saúde antes e após um curso de educação à distancia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: ensino-aprendizagem; aprendizagem.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Educação.
Referências adicionais: Brasil/Português.
53. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira; OLIVEIRA, Pedro Henrique Isidio de et al. Participação em banca de Lorena Fernandes de Sousa; Pedro Henrique Isidio de Oliveira. A correlação da disfunção da mastigação com obesidade infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências da Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Palavras-chave: Obesidade; Infãncia; Mastigação; Prevalência.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português.
O objetivo do trabalho é identificar fatores relacionados à mastigação associados com a obesidade infantil, identificando a relação com os hábitos alimentares da criança..
54. PARENTE, Nara de Andrade; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Eveline Martins de Sousa e Rayanne Barreto Queiroz de Meneze. Transtorno de compulsão alimentar: percepção de médicos da Atenção Primária à Saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
55. DANTAS, Maria do Socorro Litaiff Rodrigues; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Sâmya Kércia Ramos de Paiva e suzy Carla Pacífico da Rocha. Qualidade de vida e perfil antopométrico dos acompanhantes de pacientes com câncer. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
56. PARENTE, Nara de Andrade; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Louise Teles Borges Rocha. Conhecimento de discentes acerca do letramento em saúde na elaboração de materiais educativos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
57. CAMPOS, Lívia Freitas; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Joana Pontes Marques. Alérgenos alimentares: uma revisão sistemática sobre os alimentos causadores de alergia alimentar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
58. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira; OLIVEIRA, Larissa Albuquerque. Participação em banca de Deise Angelica Markmann e Samyla Ingryd Felix Noronha. Intervenções nutricionais e os impactos no estado nutricional de escolares com excesso de peso. 2019.
Palavras-chave: Estado nutricional; Merenda escolar; excesso de peso.
Grande área: Ciências da Saúde.
Setores de atividade: Alimentação.
Referências adicionais: Brasil/Português; Homepage: Intervenções nutricionais e os impactos no estado nutricional de escolares com excesso de peso.
59. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira; BARROSO, Lia Maria Brasil de Souza. Participação em banca de Ana Paula Alves Távora. Caracterização do comportamento alimentar em crianças. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fonoaudiologia) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
60. BATISTA, Bruna Aparecida Melo; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Artur Moura Arrais e Suitberto Sobreira Tavares. Consumo de alimentos ultraprocessados e processados e a relação com o perfil clínico de mulheres com câncer de endométrio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
61. NUNES, Marília Porto Oliveira; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Lorena Malveira Loureiro. Alimentação de crianças autistas: uma revisão bibliográfica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
62. PEREIRA, Álvaro Magalhães Cavalcante; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Deise Angélica Markmann e Samyla Ingryd Felix Noronha. Fatores relacionados à adesão ao tratamento nutricional de crianças com excesso de peso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
63. ALBUQUERQUE, Larissa da Silva; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Deise Angélica Markmann e Samyla Ingryd Felix Noronha. Intervenções nutricionais e os impactosno estado nutricional de escolares com excesso de peso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
64. ANTUNES, Maria de Fátima Rebouças; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Artur Moura Arrais e Suitberto Sobreira Tavares. Adesão às recomendações da prevenção de recidiva em mulheres com câncer de endométrio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
65. MENEZES, Éhrika Vanessa Almeida de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Fátima Ariely de Souza e Marina Souza Costa. Avaliação da adequação e aceitabilidade dos cardápios de escolas públicas no município de Guaiúba-CE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
66. GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira; CAVALCANTI, Ana Carolina Montenegro. Participação em banca de Fabiola Furtado Reis. Fatores que influenciam o comportamento alimentar de adolescentes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
67. LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Rebeca Carvalho Caetano Aguiar e Uiliana Maria Porto Machado. A influência do desmame precoce no risco de desenvolvimento da obesidade infantil - Revisão sistemática. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
68. MOREIRA, Marta da Rocha; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Aontonius Matheus Rocha Gomes e Geilson Jacinto da Silva. Perfil alimentar, imagem corporal e atividade física entre jovens do 9º ano escolar. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
69. LEMOS, Grazielle da Silva; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Maria Izabel Freire Correia. Desenvolvimento de cartilha com orientações nutricionais para pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
70. CARVALHO, Natalia Sales de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Ana Beatriz de Mendonça Souza e Nathalia Lopes Cavalcante. Perfil nutricional de crianças com paralisia cerebral em uma instituição de atenção secundária. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
71. LIMAVERDE, Patrícia Teixeira; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Isabele Cristina Sampaio de Lima Soares e Julie Pinheiro Ara. Desenvolvimento de jogo educativo infantil: uma abordagem nutricional. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
72. ANTUNES, Maria de Fátima Rebouças; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Lethicia Cavalcante S. Bezerra e Luciana G. dos Santos Alves. Impacto nutricional das doenças inflamatórias intestinais na infância. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
73. MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Amanda Araújo Lima e Ferdinan Frota da Silva Filho. Risco de transtornos alimentares em estudantes de nutrição. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
74. FROTA, Mariana Moraes; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Lucas Oliveira de Aguiar e Thais Varela Torquato. Imagem corporal em estudantes de nutrição: uma análise sobre a percepção, satisfação e nível de preocupação. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
75. MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Anna Martins Carvalho Pontes e Inara Ferreira Cândido. Aleitamento materno e alimentação complementar em crianças indígenas menores de 5 anosentre os anos de 2015 e 2022. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.
76. OLIVEIRA, Karina Pedroza de; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. Participação em banca de Emanuele Rodrigues de Oliveira Araújo e Rellen Martins Dióge. Excesso de peso e consumo de micronutrientes em acompanhantes de pacientes com câncer. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em bancas de comissões julgadoras

Concurso público
1. MAIA, Carla Soraya Costa; VERGARA, Clarice Maria Araújo Chagas et al.Comissão Examinadora do Setor de Estudos " Nutrição e Saúde Pública" - Seleção Pública Para Professor substituto da FUNECE. 2018. Universidade Estadual do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Outras participações
1. MACHADO, MARIA DE FÁTIMA ANTERO SOUSA; GUERRA, Virginia Maria Costa de Oliveira. SELEÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA ÁREA TEMÁTICA E HUMANIZAÇÃO E INTEGRALIDADE DA ATENÇAO. 2006. Escola de Saúde Pública do Ceará.
Referências adicionais: Brasil/Português.

Participação em eventos
1. . 1998. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
2. . 1998. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
3. . 1998. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
4. III Congresso da Sociedade Brasileira de Doenças Sexualmente Transmissíveis. 2000. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
5. Congresso Brasileiro de Pediatria. 2000. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
6. . 2002. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
7. Uma Experiência de Ação Intersetorial na Área de Prevenção as DST's e da Gravidez em Adolescentes no Estado do Ceará. 2004. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
8. Discutindo Competência Familiares nas Conversas de Família. 2004. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
9. Oficina: As Secretarias Estaduais de Saúde e os Polos de Educação Permanente em Saúde: Impasse e Estratégias. 2005. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
10. . 2006. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
11. . 2006. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
12. Poster. 2011. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
13. 11 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN. 2011. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
14. . 2012. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
15. Medicamentos de alto custo- estado das carências socioeconômicas da população. 2013. (Participações em eventos/Congresso).
Referências adicionais: Brasil/.
16. . 2001. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
17. . 2002. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
18. . 2002. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
19. . 2003. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
20. . 2005. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
21. Promoção da Saúde. 2006. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
22. . 2006. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
23. . 2006. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
24. Projeto Amor à Vida. 2007. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
25. . 2013. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
26. adesão da terapêutica na obesidade em uma unidade de atenção primaria à saúde. 2016. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
27. . 2022. (Participações em eventos/Seminário).
Referências adicionais: Brasil/.
28. Simpósio Internacional Gravidez na Adolescência. 1999. (Participações em eventos/Simpósio).
Referências adicionais: Brasil/.
Realizado no período de 10 a 13 de agosto de 1999, do qual participou representando o Estado do Ceará..
29. . 1999. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
30. . 2001. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
31. Oficina de Trabalho de Prevenção com Crianças e Adolescentes em Situação de Rua. 2001. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
Realizada no período de 15 a 16 de fevereiro de 2001, com carga horária de 16 horas..
32. Apresentação da Rede do Ceará- Metas, Estratégias e Financiamentos. 2002. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
33. . 2004. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
34. . 2013. (Participações em eventos/Oficina).
Referências adicionais: Brasil/.
35. I Encontro de Diretores e Merenderias com os agentes do PNAE-CE. 1983. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
Participou como Conferencista..
36. II Encontro de Diretores, Supervisores e Merenderias com os agentes do PNAE-CE. 1985. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
Participou como Conferencista..
37. . 2001. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
38. . 2002. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
39. II Encontro dos Técnicos e Educadores Sociais das Unidades de Atendimento a Adolescentes da SETAS. 2002. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
40. . 2004. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
41. A EXPERIÊNCIA DA ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA DO CEARÁ EM CAPACITAÇÃO PARA ORGANIZAÇÃO DA REDE DE ENFRENTAMENTO À VIOLÊNCIA. 2009. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
42. PACTO PELA VIDA EM DEFESA DO SUS E DE GESTÃO. 2009. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
43. . 2009. (Participações em eventos/Encontro).
Referências adicionais: Brasil/.
44. II Jornada de Nutrição do Ceará. 1983. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
45. II Conferência Estadual de Saúde. 1996. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
46. 1º Fórum Nacional de Promoção da Saúde. 1999. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
47. . 2000. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
48. . 2001. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
49. . 2001. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
50. . 2002. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
51. V Curso da Série Ciência em pauta, Obesidade - Fatores Predisponentes e Manejo Terapêutico. 2002. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
Realizado no período de 16 a 24 de outubro de 2002, do qual participou na qualidade de Ouvinte..
52. . 2003. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
53. A Organização da Atenção em Saúde. 2003. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
54. Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
55. Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional:O DIREITO Á ALIMENTAÇÃO E Á INCLUSÃO SOCIAL. 2004. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
56. . 2005. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
57. Curso de Educação Alimentar e Nutricional: Manejo dos Guias Alimentares. 2005. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
58. Educação Profissional como Estratégia para o Desenvolvimento e a Inclusão sSocial. 2006. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
59. . 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
60. I MOSTRA REGIONAL DE SAÚDE - SER VI DO SISTEMA MUNICIPAL DE SAÚDE ESCOLA DE FORTALEZA/CE. 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
61. . 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
62. I MOSTRA REGIONAL DE SAÚDE - SER VI DO SISTEMA MUNICIPAL DE SAÚDE ESCOLA DE FORTALEZA/CE. 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
63. . 2008. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
64. INTERVENÇÃO EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CRIANÇAS DE UMA ESCOLA. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
65. PREVALÊNCIA DE COMPULSÃO ALIMENTAR ENTRE OBESOS ATENDIDOS EM SERVIÇO ESPECIALIZADO. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
66. CAMINHOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: FATORES QUE INFLUENCIAM O ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
67. AVALIAÇÃO DO SEGUIMENTO DOS PER CAPITAS PLANEJADOS PELO NUTRICIONISTA EM ESCOLAS DA SECRETARIA EXECUTIVA REGIONAL V DE FORTALEZA ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE). 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
68. CAMINHOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: FATORES QUE INFLUENCIAM O SEGUIMENTO DO PLANO ALIMENTAR. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
69. PERFIL NUTRICIONAL DE PRÉ ESCOLARES DAS CRECHES MUNICIPAIS DE FORTALEZA ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
70. . 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
71. . 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
72. IMPACTO DOS FATORES QUE AFETAM O CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
73. ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE CONTROLE DE PESO EM PACIENTES NO PRÉ- OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
74. CAMINHOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: FATORES QUE INFLUENCIAM O ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
75. ANÁLISE DAS PRÁTICAS DE CONTROLE DE PESO EM PACIENTES NO PRÉ- OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
76. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E CONSUMO ALIMENTAR EM ALCOOLISTAS EM ACOMPANHAMENTO AMBULATORIAL. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
77. PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES ATENDIDOS PELO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA MATRICULADOS EM UMA ESCOLA PÚBLICA MUNICIPAL DE FORTALEZA/CEARÁ. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
78. AVALIAÇÃO E ACEITABILIDADE DA MERENDA ESCOLAR DE ENSINO FUNDAMENTAL DE FORTALEZA, CEARÁ: UM ESTUDO COMPARATIVO. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
79. PERFIL NUTRICIONAL DE PRÉ ESCOLARES DAS CRECHES MUNICIPAIS DE FORTALEZA ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2009. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
80. GRUPO DE GESTANTE: UMA ATIVIDADE INTERDISCIPLINAR. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
81. APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
82. PROMOÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
83. PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES PRATICANTES DE EXERCÍCIO RESISTIDO. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
84. EFETIVIDADE DO PROCESSO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM UM PROJETO COM IDOSOS EM FORTALEZA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
85. AVALIAÇÃO DA FUNCIONALIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DA VITAMINA A SOB A PERSPECTIVA DOS AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE (ACS). 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
86. PERFIL NUTRICIONAL E PERCEPÇÃO CORPORAL DE MULHERES PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
87. CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE EDUCADORES ACERCA DA NUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS DE ESCOLAS DE UMA COMUNIDADE EM FORTALEZA/CE. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
88. FATORES ASSOCIADOS AO DESMAME PRECOCE EM LACTENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
89. CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE EDUCADORES ACERCA DA NUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS DE ESCOLAS DE UMA COMUNIDADE EM FORTALEZA/CE. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
90. PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS: COMPARAÇÃO ENTRE A MINI AVALIAÇÃO E PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
91. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS DEPENDENTES FUNCIONAIS INSTITUCIONALIZADOS: UMA VISÃO ANTROPOMÉTRICA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
92. CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
93. INSEGURANÇA INTRAFAMILIAR NA COMUNIDADE DE ESTEVÃO DE CANOA QUEBRADA, ARACATI-CEARÁ. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
94. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS DEPENDENTES FUNCIONAIS INSTITUCIONALIZADOS: UMA VISÃO ANTROPOMÉTRICA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
95. PROMOÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
96. CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE EDUCADORES ACERCA DA NUTRIÇÃO DAS CRIANÇAS DE UMA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. 2010. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
97. . 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
98. ACOLHIMENTO NA ATENÇÃO BÁSICA: MOMENTOS, TROCAS E EXPERIÊNCIAS. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
99. RELATO DE EXPERINÊNCIA DA ENFERMEIRA FRENTE À HIGIENE BUCAL EM RECÉM NASCIDO. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
100. ESTRATÉGIAS DE TRABALHO NA PREVENÇÃO DO PAPILOMAVÍRUS HUMANO. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
101. VISAO DOS DISCENTES DE MEDICINA SOBRE SUA INSERCAO NO PET SAUDE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
102. DESAFIOS DA INSERCAO NA SOCIEDADE DE UMA CRIANCA COM SINDROME DE COFFIN LOWEY. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
103. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PRATICANTES DE TAEKWONDO. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
104. CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES E RECURSOS ERGOGÊNICOS POR PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO EM ACADEMIAS DE FORTALEZA/CE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
105. ADESÃO TERAPÊUTICA DA OBESIDADE EM UMA UNIDADE PRIMÁRIA DE ATENÇÃO À SAÚDE, FORTALEZA/CE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
106. DIVULGANDO A TERRITORIALIZAÇÃO PARA COMUNIDADE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
107. DOENÇAS CRÔNICAS NA ATENÇÃO BÁSICA. EXPERIÊNCIA EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
108. AVALIAÇÃO DA FUNCIONALIDADE DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DA VITAMINA A SOB A PERSPECTIVA DOS AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE (ACS). 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
109. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PRATICANTES DE TAEKWONDO. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
110. CONHECIMENTO E PRÁTICAS SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E OBESIDADE E PERFIL NUTRICIONAL DE EDUCADORES EM ESCOLA PARTICULAR DE FORTALEZA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
111. RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A EM CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
112. PUERICULTURA: AÇÃO QUE PROMOVE A MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA INFANTIL. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
113. CAMPANHA VACINA DO IDOSO SOBRE A PERCEPÇÃO DOS INTEGRANTES DO PET SAUDE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
114. PROMOÇAO DO ALEITAMENTO MATERNO: UMA ACAO EM SAUDE PROMOTORA DE VIDA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
115. PREVENÇÃO DO BULLYING: UMA AÇÃO DOS INTEGRANTES DO PET SAÚDE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
116. PORQUE COMEMOS O QUE COMEMOS? COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE GRADUANDOS DE NUTRIÇÃO EM UMA UNIVERSIDADE DE FORTALEZA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
117. PERFIL NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS ATENDIDAS PELO PROJETO DE COZINHAS COMUNITÁRIAS, PACATUBA/CE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
118. ALEITAMENTO MATERNO: PRATICA SEGURA E NATURAL DE GARANTIR BOA SAUDE INFANTIL. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
119. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
120. EDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA HIPERTENSOS: UMA EXPERIÊNCIA INTERDISCIPLINAR NA ATENÇÃO PRIMÁRIA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
121. AVALIAÇÃO DA INSEGURANÇA ALIMENTAR INTRA-FAMILIAR EM CANOA QUEBRADA. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
122. PROMOÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR EM PACIENTES OBESOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE FORTALEZA/CE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
123. AVALIAÇÃO DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA EM UMA ORGANIZAÇÃO NÃO GOVERNAMENTAL NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA/CE. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
124. ANEMIA NUTRICIONAL ENTRE GESTANTES ATENDIDAS EM UM CENTRO DE SAÚDE DO ESTADO DO CEARÁ. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
125. AVALIAR O PERFIL DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES OBESOS. 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
126. . 2011. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
127. . 2012. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
128. Medicamentos de alto custo - estado das carências socieconômica da população - Olhar do Nutricionista. 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
129. XIII Fórum de Pesquisa em Nutrição. 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
130. . 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
131. XVI Fórum de Pesquisa em Nutrição. 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
132. Fórum de Indicadores do PET-SAÚDE redes de Atenção a Saúde- Atenção Materno-Infantil. 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
133. . 2013. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
134. Painel Dialogado. 2014. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
135. Importancia do cálcio e ferro para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
136. Importancia das proteinas para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
137. Biodisponibilidade das proteinas. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
138. Importancia do zinco e selenio para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
139. Importancia dos carboidratos para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
140. Digestao e absorção das proteinas. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
141. Digestao e absorção dos minerais. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
142. Importancia dos lipidios para crescimento e desenvolvimento infanto juvenil. 2016. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
143. Avaliadora de Projeto do Trabalho de Conclusão de Curso I. 2017. (Participações em eventos/Outra).
Referências adicionais: Brasil/.
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Indicadores de produção
Produção bibliográficaProdução técnicaOrientações concluídasDados complementares

Total
Produção bibliográfica22

Artigos publicados em periódicos2
Completos2
Trabalhos em eventos20
Completos13
Resumos7

Total
Produção técnica94

Trabalhos técnicos5
Demais tipos de produção técnica89

Total
Orientações concluídas31

Aperfeiçoamento/Especialização 2
Graduação21
Iniciação científica2
Orientações de outra natureza6


Total
Dados complementares235

Participação em bancas examinadoras90
Participação em bancas de comissões julgadoras2
Participação em eventos143
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Última atualização do CV em 22/02/2024 - 17:30